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Sopa de Calabacitas con Elote. Mely Martínez - México en mi Cocina. Esta receta simboliza nuestro amor mexicano por la combinación de estos dos vegetales: el calabacín y el elote. Usualmente los usamos juntos para hacer un estofado con cerdo o pollo, o simplemente los dos cocinados al estilo mexicano o al vapor.
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- Sopas
Empieza la hora de la comida con una riquísima sopa de calabacitas y elotes, una sopa llena de sabor y sobre todo muy saludable.
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24 de abr. de 2016 · 6.7K. 252K views 7 years ago. Sopa de calabacita receta vegetariana fácil de preparar. Imprime la receta en: http://cocinaycomparte.com/recipes/so... Suscríbete a este canal: http://bit.ly ...
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- Cocina al Natural
- Ingredientes para Sopa de Calabacitas Con Elote. Receta Fácil para 4 Personas
- Cómo hacer La Receta de Sopa de Calabacitas Con Elote. Receta Fácil
- Notas Y Consejos
Cebolla - 1/4 de piezaPimienta negra molida - al gustoQueso panela - al gustoSal - al gustoPicamos la cebolla, el jitomate y las calabacitas en trozos medianos. Los elotes los dresgranamos y reservamos.En una olla, calentamos aceite de y freímos nuestra cebolla.Cuando la cebolla esté transparente, añadimos la calabacita, el jitomate y los granos de elote.Dejamos cocinar 5 minutos más y agregamos el cilantro. Revolvemos.Si queremos darle un sabor especial a nuestra sopa, podemos añadirle chile verde picado y agregarlo gotas de limón. Podemos servir la Sopa de Calabacitas con Elotecon un huevo duro, aguacate y acompañarlo con tortillas para hacer una comida completa. Ya que el huevo tiene proteína, el aguacate es la grasa buena y las tortillas los carbohidratos.
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- Recetas de Sopas Mexicanas
Esta receta simboliza nuestro amor mexicano por la combinación de estos dos vegetales: el calabacín y el elote. Usualmente los usamos juntos para hacer un estofado con cerdo o pollo, o simplemente los dos cocinados al estilo mexicano o al vapor.
Descubre cómo preparar esta deliciosa sopa con ingredientes frescos y sencillos. ¡Comencemos! En primer lugar, los ingredientes que necesitarás son: – 4 calabacitas medianas. – 2 elotes frescos. – 1 cebolla blanca grande. – 2 dientes de ajo. – 4 tazas de caldo de pollo o vegetales. – 1 taza de leche evaporada.
Ingredientes. 2 Cubo (s) de Knorr® Caldo de Tomate. 3 calabazas italianas medianas cortadas en cubitos. 2/3 de taza de elote en grano. 1/2 taza de cebolla finamente picada. 2 dientes de ajo finamente picado. 1 cucharada de Fécula de Maíz Regular Maizena®.
