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Beneficios para la salud. Referencias. Enlaces externos. Wasabi. Apariencia. ocultar. Para otros usos de este término, véase Wasabi (desambiguación). Wasabi. El wasabi (?) es una especia o condimento picante de la cocina japonesa, que se usa a menudo en sushi y otros platos con pescado.
¿Qué es? El Wasabi es una salsa típica de la cocina japonesa que se utiliza para condimentar platos como el sushi o el sashimi. Esta salsa se saca de una especie de tubérculo muy escaso...
20 de may. de 2022 · Conoce de dónde procede esta típica salsa picante y cuáles son sus beneficios. Algunas de las ventajas del wasabi son su carácter antiinflamatorio y antibacteriano, la presencia de vitaminas o las mejoras en el tránsito intestinal y la digestión.
- Andrea Núñez-Torrón Stock
El wasabi es un alimento que se extrae de una planta del mismo nombre, en concreto de su tronco. El que nosotros conocemos es una pasta o polvo de color verde que destaca por su sabor picante. Aunque en Japón también se consumen otras partes de la planta, como las hojas o las flores.
¿Qué es y de dónde viene? El wasabi es un condimento picante de color verde característico de la cocina japonesa. Se extrae de la planta del mismo nombre (más concretamente de su tallo), perteneciente a la familia Brassicaceae, la misma que el rábano, el nabo y la mostaza.
1 de may. de 2020 · Por. Berta & Jesús. - 1 mayo, 2020. 23486. Todo lo que has de saber sobre el wasabi. Es uno de los condimentos japoneses más emblemáticos. La planta del wasabi, llamada Wasabia Japonica, es una planta perenne que pertenece a la familia de la mostaza y del rábano picante.
20 de nov. de 2018 · Wabi, que en términos generales significa "la elegante belleza de la humilde simplicidad", y sabi, que significa "el paso del tiempo y el subsiguiente deterioro ",...
