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28 de jun. de 2021 · Alain Ducasse Sparked a Fine-Dining Revolution at Plaza Athénée. Now He’s Stepping Aside. A reflection on his meat-free haute gastronomy and how even an all-time-great chef has to make way...
- Vivian Song
30 de mar. de 2015 · ALAIN DUCASSE AU PLAZA ATHÉNÉE / Arte. Ce feuilleton documentaire, tourné en totale immersion durant six mois, nous emmène à la rencontre des équipes d’Alain Ducasse à l’hôtel...
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- DOCUMENTAIRES TV / Bruno Sevaistre
18 de may. de 2021 · A lain Ducasse, le chef français le plus étoilé au monde, quittera le restaurant du palace parisien Le Plaza Athénée qu'il dirige depuis 2000 et où il a imposé le très avant-gardiste...
17 de may. de 2021 · Le Plaza Athénée a confirmé, ce lundi, la rumeur qui courait dans Paris depuis une semaine. Le partenariat qui, depuis 2000, liait le palace de l'avenue Montaigne (8 e) et le chef Alain...
5 min de lectura. Alain Ducasse es uno de los chefs más renombrados del mundo y su restaurante en el Plaza Athénée de París es una parada obligatoria para los amantes de la alta cocina francesa. Con una filosofía centrada en la calidad de los ingredientes y una técnica impecable, Ducasse ha logrado mantener su estrella Michelin durante décadas.
22 de jun. de 2016 · When Alain Ducasse managed the restaurant at Plaza Athénée - Luxury Hotel Expert. Jun 22, 2016 | Trend & Innovation. Update. After the departure of multi-starred chef Alain Ducasse from the Plaza Athénée, Jean Imbert will succeed him at the head of the kitchens of the palace since July 2021.
18 de may. de 2021 · 18 May, 2021. Alain Ducasse and the Plaza Athénée have announced in a joint press release, on Monday 17 May, that they will be ending their partnership. The departure of the chef, who worked as a consultant for the Plaza for 21 years, will be effective as of 30 June.
