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26 de feb. de 2023 · Alejandro Vigil, enólogo jefe de Enemigo Wines y Catena Zapata, ha sido nombrado uno de los 100 “Master Winemakers” del mundo por The Drinks Business. Este es un gran logro que demuestra la experiencia y el talento sin igual de Alejandro en la elaboración de vino.
ALEJANDRO VIGIL. Energía creativa que fluye en el Universo. Alejandro Vigil es el director general de este espacio de culto, nuestra Casa Vigil. Nacido en 1973, es además, el enólogo jefe de la reconocida Bodega Catena Zapata.
Bienvenidos al Universo Vigil. Como un gran hacedor del vino, Alejandro Vigil nos invita a un mundo de ensueño, regido por los sentidos y los sentimientos, donde literalmente junto a su familia, recrea algunos pasajes dantescos desde su mirada particular y única.
23 de nov. de 2023 · Un cabernet que producen Alejandro Vigil y Adrianna Catena en Maipú se consagró en la lista Top 100 Wines World del sommelier estadounidense James Suckling .
13 de mar. de 2019 · Alejandro Vigil. Vigil, el enólogo que logró un récord histórico para el vino argentino. En 2018, y por primera vez en la historia, no una sino dos etiquetas nacionales obtuvieron la...
Director de Enología. Alejandro Vigil egresó como Ingeniero Agrónomo de la Facultad de Ciencias Agrarias de Mendoza, donde luego realizó dos maestrías, en Enología e Irrigación. Inició su carrera en el INTA, donde a los 28 años fue nombrado director del departamento de análisis de suelos.
Alejandro Vigil, el conocido director de Enología de las bodegas de la familia Catena Zapata hace 23 años, está expandiendo su marca de cerveza Chachingo, con la apertura de nuevos locales fuera de Mendoza y la exportación de sus variedades en lata. Ya realizó una primera venta a Perú y mandó distintas partidas a Bélgica, Alemania y Canadá.
