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20 de feb. de 2023 · El brandy es una bebida alcohólica destilada que se obtiene a partir de la fermentación y posterior destilación de frutas, generalmente uvas. Su sabor distintivo y la capacidad de ocupar un lugar prominente en el paladar lo convierten en una bebida excepcional, especialmente cuando se bebe «puro».
El brandy (apócope de brandewijn, en neerlandés y bajo alemán « vino quemado») o brandi nota 1 es un aguardiente obtenido a través de la destilación del vino, nota 2 casi siempre con un 36-40 % (hasta un 60 %) de volumen de alcohol, al ser expedido al mercado.
¿Qué es el brandy? Origen, tipos y algunas recetas. El brandy es un destilado de ámbar líquido que ha conquistado paladares por siglos, te invita a embarcarte en un viaje fascinante. Exploremos su historia, sus variedades y algunos secretos para disfrutar de su versatilidad en la cocina. 23 de junio de 2024. Compartir. Imprimir.
Aquí te explicamos todo lo que debes saber sobre el brandy. El brandy es una bebida alcohólica de entre 36 y 45° de graduación alcohólica, que se elabora a partir de la destilación de vino, y su posterior envejecimiento en barricas de roble.
Se trata de una bebida de alta graduación alcohólica (entre 36 y 45 grados), lo que constituye un porcentaje de alcohol (ABV) del 40–50 %. En sentido propio, este destilado se elabora a partir de vino de cualquier tipo (tinto o blanco). No se debe confundir el brandy con el aguardiente.
El Brandy es un licor fino. En una reunión o celebraciones importantes, nunca debe faltar una botella de esta imponente bebida, para darle ese toque de distinción al evento. Si quieres saber de dónde proviene, y cómo se elabora este licor, aquí te diremos todo lo que debes saber sobre el brandy.
¿Qué es el Brandy? El brandy es una bebida alcohólica elaborada principalmente de hollejos de uvas, es decir, se obtiene de la destilación del vino de uva (conocido también como vino de quema).
