Resultado de búsqueda
8 de abr. de 2020 · La receta de cebiche es un imprescindible de la gastronomía peruana. Más si se trata de la de Gastón Acurio, el chef más famoso de ese país.
Esta receta de cebiche nos la facilita Gastón Acurio, reconocido cocinero peruano que, además, es uno de los promotores de la gastronomía peruana más relevantes en la actualidad.
Tomás nos explica cómo preparar una de sus recetas más icónicas: el ceviche clásico, que elaboran con pescado de temporada (en este caso, corvina), choclo, camote, cancha y leche de tigre clásica.
El chef peruano más internacional, Gastón Acurio, nos enseña a cocinar un cebiche de pescado en la primera entrega de 'El Picante de la vida'.....
- 2 min
- 188K
- Comer La Vanguardia
8 de may. de 2012 · One taste of the tangy, salty, rocoto pepper-spiked stuff and it's easy to see why this quickly prepared, dead-simple dish of acid-kissed fish is so enduring. "There are two thousand cevicherias...
- Adam Sachs
La comunidad del cebiche Gastón Acurio elabora un menú con hojas de coca. El ceviche o cebiche es un plato frío hecho a base de pescado o mariscos frescos, al que se agregan diversos...
30 de sept. de 2019 · En este caso el chef Gastón Acurio nos explica como prepararlo con boq ...more. El ceviche es ligero, nutritivo y fácil de preparar, así que se puede convertir en una receta recurrente para...
- 1 min
- 18.4K
- Comer La Vanguardia
