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25 de feb. de 2019 · Mira esta rica receta de Königsberger Klopse. Esta receta tiene unos 200 años de antigüedad y aunque lleva el nombre de Königsberg es una especialidad de la región de Prusia Oriental hoy Kaliningrado, se desconoce el origen de su nombre. Actualmente es un plato asequible y sencillo de preparar,...
¿Quién hubiera pensado que las albóndigas en salsa de alcaparras o Königsberger Klopse son una especialidad alemana típica de Berlín tan famosa y conocida por los alemanes como la salchicha, el Sauerkraut (Chucrut) o el Currywurst?
Los Königsberger Klopse son tiernas albóndigas bañadas en una salsa de alcaparras con un toque ácido, un clásico querido en Alemania.
- Carnes
Esta receta de albóndigas en salsa blanca o königsberger klopse en realidad es para albóndigas klopse preparado al estilo de Königsberg.
5 de ago. de 2021 · Albóndigas de königsberg - königsberger klöpse. Alimento Base: Cerdo, Elaboración: mezcle a fondo la carne, 1/8 de litro de agua, 3-4 cucharadas de pan rallado, 1 huevo, la mantequilla derretida y la cebolla rallada.
- Cerdo
- Alemania
24 de jul. de 2021 · Königsberger Klopse al estilo de mi abuela. by John Myers Julio 24, 2021, 6: 00 pm. 5 en 5 votos. Tiempo total 1 hr 20 minutos. Curso Cena. Cocina Europea. Porciones 2 personas. Calorías 146 kcal. Contenido show. Ingredientes. Llamar. 500 g Carne picada mezclada por el carnicero de mi confianza. 1 pieza Huevo.
La receta de albóndigas es un verdadero clásico de la abuela y muy fácil de cocinar. Las abundantes albóndigas se cocinan en un caldo con el que se prepara la salsa de crema de alcaparras. La deliciosa comida casera va bien con la remolacha y las patatas.
