Resultado de búsqueda
9 de nov. de 2022 · El menudo, también llamado 'pancita' o 'mondongo' es un estofado preparado con las menudencias o panza de la res o chivo bastante caldoso, picoso y especiado; perfecto para un domingo de bajón o para curarse la cruda. Esta es una receta clásica en México, que va variando dependiendo de las regiones de país en las que lo preparan.
- (140)
- Editor
- Recetas de Sopas y Caldos
26 de jun. de 2019 · El secreto para preparar un menudo fácil, rápido y delicioso está en utilizar: ¡una olla exprés! Si quieres conocer los beneficios de comer menudo da clic aquí. Este tradicional platillo existe desde la época virreinal.
- Plato Fuerte
- 8 min
- 4
30 de may. de 2024 · Prueba la receta del menudo mexicano de Que Rica Vida. ¡Aprenda a hacer menudo rojo mexicano y comience su lista de ingredientes del menudo mexicano hoy!
Menudo rojo. El menudo es un típico platillo de la cocina mexicana basado en la panza de la res de la cual hacemos un delicioso caldo que en algunos estados es también conocido como "Mondongo", hoy te enseñamos como preparar menudo rojo, los ingredientes que necesitaremos son: 1.5 Kilogramos de carne de res para menudo (Panza, pata y libro)
Hoy les traigo una receta clásica de la gastronomía mexicana que seguro les va a encantar. El menudo rojo es un platillo tradicional, lleno de sabor y perfecto para disfrutar en familia o con amigos.
👩🍳 RECETA DE MENUDO ROJO. Aunque inicialmente el Menudo era un caldo de chiles molidos con jitomate y la panza de la res cortada en cuadritos. Con el tiempo se ha mejorado la receta y se han agregado otros ingredientes que han potenciado su sabor.
Menudo Rojo. Red Menudo. Imprimir. Compartir. La Receta Rinde. 8 porciones generosas. Cooking time. 5 horas. Califica esta receta. 4.17 from 6 votes. Ingredientes. Para el menudo: 1/2 taza de vinagre blanco. 4 tazas tazas más 5 litros de agua. 1 cucharada más 1 cucharadita de sal o más al gusto.
