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10 Platos típicos de París imprescindibles. 1. Coq au vin. Si hay una preparación que no puede faltar en la mesa parisina, esa es el Coq au Vin, uno de los platos más populares de Francia. La receta original nace de la gastronomía occitana, y es considerado un imprescindible que ningún viajero puede dejar de probar.
Comida típica de Paris. 1 Baguette. 2 Steak-frites. 3 Croque-monsieur. 4 Confitura de pato. 5 Jambon-beurre. 6 Croissant. 7 Macarons. 8 Crêpes. Estás viendo: Home » Comida europea » Comida típica de Paris. ¿Estás planificando una ️escapada romántica ️ a la capital de Francia?
- Gallo al vino. Si hay una preparación que no puede faltar en la mesa familiar parisina es el Coq au Vin, uno de los platos más populares de Francia. La receta original proviene de la gastronomía occitana, y se considera un plato típico de París que ningún viajero puede perderse.
- Filete de costilla y papas fritas (L’entrecôte-frites) Este plato se remonta al siglo XIX cuando el parque de La Villette todavía era un matadero. Los carniceros que trabajaban allí estaban locos por el filete de costilla de ternera con mantequilla y hierbas, tradicionalmente servido con “patatas Pont-Neuf”, antepasados de las patatas fritas que, según la leyenda, se inventaron en el Pont-Neuf.
- Pato a la naranja. ¿Eres de esas personas que no temen a los sabores nuevos? Pues la comida típica de París tiene algo para sorprenderte. Duck à l’orange es uno de los mejores platos de la mesa francesa.
- Sopa de cebolla. Llega el turno de la más famosa de las comidas típicas de París: la sopa de cebolla. Seguramente ya hayas probado alguna versión, pero sin dudas la original francesa es la mejor.
- Bœuf Bourguignon: La carne res a la borgoñas, es una delicia preparada con carne charolesa y con vino de Borgoña. Se deja marinando y se cocina a fuego lento, en una olla, con cebolla, zanahorias, ajo, y con tomillo, laurel.
- Cassoulet: Su nombre viene de la olla en que se prepara. Un plato bastante rico en contenido calórico y nutricional, está hecho a base de carne y frijoles blancos.
- La Ratatouille: Para los que se preguntan qué comer en París y qué es el ratatouille, les contamos que es una especialidad del sur de Francia, a base de verduras y hierbas aromáticas.
- Quiche Lorraine : Una quiche es una torta salada, hecha sobre una base de una pasta hojaldrada, con una mezcla de huevos, créme fraiche(crema agria), leche y tocino que se cocina al horno y se come como entrada, como plato fuerte o como acompañamiento.
Gastronomía de París. La Gastronomía de París es considerada una de las mejores del mundo gracias a la calidad de sus ingredientes y a la enorme diversidad cultural que posee la capital de Francia. En París, la gastronomía es sinónimo de arte.
1. Boeuf Bourguignon. Comenzamos esta recopilación de los platos más ricos que comer en París con uno de los preferidos de los franceses. El boeuf bourguignon (ternera a la borgoñesa) es una receta tradicional de la región de la Borgoña que solían preparar los campesinos en días de celebraciones.
Comida típica de París, gastronomía francesa y qué platos comer. Si quieres saber cuál es la comida típica de París porque vas a viajar a Francia y quieres saborear este manjar, en esta sección te lo explicaremos para que tengas conocimiento de ello.
