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La especie Sechium edule es una planta trepadora perenne, monoica y vivípara de tallos aristados y lisos, hasta de 15 m de largo, muy ramificados. Los tallos tienen cordones de fibras largas y fuertes, los bejucos crecen de una cepa permanente y duran de uno a dos años.
8 de may. de 2023 · Originaria de Mesoamérica, el chayote (Sechium edule) es un fruto proveniente de una planta trepadora de la familia de las cucurbitáceas que ha sido ampliamente distribuida en otras partes del mundo.
23 de may. de 2021 · El chayote, también conocido por otros nombres como papa del aire, gayota, cidrayota o chuchu, es el fruto de la chayotera (Sechium edule), una planta trepadora perenne ampliamente distribuida en Mesoamérica y, desde el siglo XVIII, en América del Sur y Europa.
Este número de la revista GISeM: Rescatando y Aprovechando los Recursos Fitogenéticos de Mesoamérica se dedica al chayote (Sechium edule (Jacq.) Sw.) especie domesticada en mesoamérica, cuya mayor riqueza biológica actual se registra en México.
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Sechium edule en México (GISeM, A.C.), cuyo objetivo principal es la difusión del conocimiento de las variedades de chayote, un recurso alimentario mesoamericano con antecedentes precolombinos de uso. El libro hace una descripción detallada de las principales variedades de Sechium edule, su potencial como generadoras de empleo
11 de abr. de 2016 · Sechium edule, es el nombre científico con el que se conoce a la chayotera, una planta de la familia de las cucurbitáceas, cuyo fruto el chayote. Otras plantas de la misma familia, para que nos hagamos una idea, son el melón, la sandía y el pepino.
20 de jun. de 2024 · En México se reportan 10 especies de chayote, de las cuales el SNICS atiende cinco especies (Sechuim edule, S. compositum, S. chinantlense, S. hintonii y S. mexicanum).
