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Las almendras son ricas en fibras que favorecen el control de los niveles de glucosa en sangre, ayudando a prevenir la diabetes. Además, también son ricas en flavonoides, un compuesto que ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y el cáncer. Vea otros beneficios de las almendras, sus propiedades...
- Qué son las almendras. Las almendras son las semillas obtenidas a partir del fruto del almendro, Prunus dulcis, un árbol frutal de zonas templadas característico de la familia Rosáceas.
- Propiedades de las almendras. Antioxidantes. Antiinflamatorias. Cardiovasculares. Digestivas. Nutritivas.
- Beneficios de las almendras. Contribuyen a una alimentación saludable: por su alto contenido de proteínas, grasas, hidratos de carbono, aminoácidos esenciales, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, azufre, cloro, manganeso, cobre y zinc, las almendras son muy importantes para mantener una alimentación saludable.
- Cómo comer almendras. Las almendras se pueden disfrutar de diversas maneras. Aquí tienes algunas formas comunes de comer almendras: Crudas: comer un puñado de almendras crudas es una opción saludable y sencilla de comer.
- Ayudan a controlar tu peso. Cuando se trata de buscar algún alimento saludable para evitar el hambre, los especialistas siempre consideran que un puñito de semillas, especialmente de almendras es ideal.
- Te hacen ver más joven. No es mentira e incluso se han hecho estudios donde se observó que comer 60 gramos diarios por más de tres meses mejoran el aspecto de la piel, debido a que la profundidad de las arrugas llegan a reducirse hasta 10%.
- Reducen el colesterol. Debido a que más de la mitad de sus grasas son saludables (65% monoinsaturadas, 26% poliinsaturadas) y menos del 10% son grasas saturadas, su consumo ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) de la sangre, lo que también disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
- Previene la diabetes. Además de reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, ayuda a controlar el azúcar en la sangre, debido a que es un alimento bajo en carbohidratos, pero rico en grasas saludables, proteína, fibra y magnesio, un mineral que está involucrado en la regulación de la glucosa en la sangre.
Las almendras son una fuente excelente de grasas monoinsaturadas y vitamina E. Campeonas en minerales como el calcio, protegen el corazón, fortalecen los huesos y prestan su sabor y textura a recetas tanto dulces como saladas. Descubre todas las propiedades y beneficios de este delicioso fruto seco y cómo incorporarlo a tus platos.
- Tiene un alto contenido de antioxidantes. En un estudio publicado en el año 2014, se descubrió que la ingesta de 50 g de almendras al día durante 4 semanas aumentó significativamente los niveles de antioxidantes en el torrente sanguíneo de los participantes.
- Controlar azúcar en la sangre. Según un estudio publicado en Metabolism Journal, las almendras son muy beneficiosas para los diabéticos. Las investigaciones han demostrado que las almendras pueden reducir el aumento de la glucosa (azúcar en sangre) y los niveles de insulina después de las comidas.
- Reduce riesgos de enfermedades cardíacas. Las almendras son una buena fuente de grasas insaturadas (grasas saludables) y de ácido alfa-linolénico, un tipo de Omega 3 beneficioso para el corazón.
- Reduce niveles de colesterol LDL. En un estudio de la Universidad de Toronto se notó que el nivel de grasa en sangre se redujo más las personas que comieron 73 gramos de almendras al día.
Dentro de los beneficios de las almendras, posee propiedades nutritivas excelentes que ayudan a proteger nuestro cuerpo contra causas como el estrés oxidativo, pues nuestras células se van dañando, provocando diversas enfermedades y envejecimiento.
19 de jun. de 2024 · Las almendras se han asociado con numerosos beneficios para la salud y son recomendadas regularmente como parte de una dieta equilibrada por los dietistas. Son también los frutos secos más populares en los Estados Unidos, y en los últimos años se han hecho famosas por su versatilidad y beneficios para la salud. Crecimiento en el consumo.
