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Michel Eugéne Chevreul (Angers, 31 de agosto de 1786-París, 9 de abril de 1889) [1] fue un químico francés, conocido principalmente por sus trabajos en la síntesis de ácidos grasos (fundamentales en los procesos de fabricación industrial de productos alimentarios como la margarina), y por sus aportaciones a la teoría de los colores.
Eugène Chevreul (Angers, 1786 - París, 1889) Químico francés. Dirigió el Museo de Historia Natural y la sección de tintorería de la manufactura de los Gobelinos.
31 de ago. de 2020 · Michel Eugène Chevreul (31 de agosto de 1786 – 9 de abril de 1889) fue un químico francés cuya obra influyó en varias áreas de la ciencia, la medicina y el arte. Sus primeros trabajos con grasas animales revolucionaron la fabricación de jabones y velas y le llevaron a aislar los ácidos grasos heptadecanoico (margárico ...
Michel Eugène Chevreul (31 August 1786 – 9 April 1889) was a French chemist whose work contributed to significant developments in science, medicine, and art. Chevreul's early work with animal fats revolutionized soap and candle manufacturing and led to his isolation of the heptadecanoic (margaric), stearic, and oleic fatty acids.
13 de ago. de 2019 · Durante el siglo XIX, escritores como Michel Eugéne Chevreul y Charles Blanc escribieron tratados sobre color, contraste, efectos ópticos y percepción. Adaptaron la investigación científica de Hermann von Helmholtz e Isaac Newton a una forma accesible para el común de la gente.
5 de abr. de 2024 · Michel-Eugène Chevreul (born Aug. 31, 1786, Angers, France—died April 9, 1889, Paris) was a French chemist who elucidated the chemical composition of animal fats and whose theories of colour influenced the techniques of French painting.
Michel-Eugène Chevreul, né le 31 août 1786 à Angers et mort le 9 avril 1889 à Paris, est un chimiste français connu pour son travail sur les acides gras, la saponification, la découverte de la stéarine. Ces travaux lui valurent la médaille Copley en 1857.
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