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Inga inicuil, más conocido como aguatope de montaña, algodoncillo, cuajinicuil, jinicuil o simplemente vaina, es un árbol de la familia de las fabáceas que se extiende desde el sur de México hasta la Amazonía sudamericana.
Descripción. Árbol perennifolio. Hasta 20 m de altura y hasta 40 cm de diámetro. Tronco recto. Copa redondeada y densa, compuesta de ramas delgadas y ascendentes. Especies similares. Inga paterno. Distribución. Procede de las regiones tropicales húmedas de América. Actualmente se encuentra en México y Centro- américa, hasta Ecuador y Perú.
22 de may. de 2024 · El jinicuil es un fruto que le encanta a quien lo deguste, ya sea frío o a temperatura ambiente deja una sensación de dulzor en el paladar. El jinicuil se distingue por su peculiar forma, su tamaño y textura, aunque también por sus nombres que cambian en diferentes regiones del país. ¿Qué es el jinicuil?
Uajinikuile (Gro.); Ca´la´m (l. totonaca, Pue.). Sinonimia: Feuilleea jinicuil (Schltdl. & Cham. Ex G. Don) Kuntze. DESCRIPCION Forma. Arbol perennifolio o caducifolio, de 12 a 15 m (hasta 20 m) de altura. Copa / Hojas. Hojas alternas, compuestas de 6 hojuelas, lanceoladas a elípticas, glabras, de 8 a 11 cm de largo, lustrosas, puntiagudas.
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También se le conoce como cuajinicuil, y su nombre significa “árbol de pie torcido”. En muchos lugares su consumo no es comestible, sino que se usa como planta de ornato. También se usa como una planta protectora de otros sembradíos: esta sirve como sombra y barrera para plantaciones de café y naranja.
- Josselin Melara
- saharaltair@gmail.com
28 de abr. de 2021 · ¿Alguna vez has escuchado hablar del jinicuil? este increíble fruto mexicano es muy poco conocido aunque tiene una gran relevancia dentro de la cultura y gastronomía de nuestro país, se trata de un fruto que nace del árbol con el mismo nombre y cuyas vainas se consumen de diferente manera, si quieres conocer mas acerca de esta delicia mexicana, ...
El Cuajinicuil, Jinicuil o chalahuite, es un árbol cuyo fruto que tiene una forma de vaina, el cual pertenece a las leguminosas, y además tiene un color verde. Puede medir hasta 30 centímetros en su longitud. Tiene muchas semillas de color verdad que tiene forma ovalada, son similares a las habas.
