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  1. 28 de jun. de 2021 · ¿Qué son las operaciones unitarias? Cuando en la industria química o áreas afines se quiere preparar o sintetizar algún producto a partir de materia prima por medio de un proceso largo y complicado, resulta conveniente dividir este proceso en etapas individuales simples que sean fáciles de analizar por separado.

  2. Una Operación Unitaria es la secuencia básica de un proceso que implica un cambio físico o químico, como separación, cristalización, evaporación, filtración, polimerización, isomerización y otras reacciones.

  3. La teoría de las operaciones unitarias está basada en leyes definidas y bien comprendidas. El ingeniero químico debe estar capacitado para desarrollar, proyectar y dirigir tanto los procesos como la construcción de la maquinaria o equipo en el que se fabrique los productos.

  4. Las operaciones unitarias y los procesos unitarios constituyen los principios fundamentales de todo tipo de industrias químicas y son la base de los diseños de plantas químicas, fábricas y equipos utilizados. Clasificación. Las operaciones unitarias pueden clasificarse en cinco clases:

  5. Las operaciones unitarias son cada uno de los cambios físicos que se producen en los procesos de la industria química. Surgen del estudio de distintos procesos químicos en los cuales aparentemente se realiza una operación distinta pero la base es la misma.

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  6. Operaciones Unitarias. Es la expresión más sencilla e indivisible de un proceso de transformación de un producto en la industria, puede ser físico, químico, biológico o mecánico.

  7. En la industria química y en la biotecnológica, muchas operaciones dependen fundamentalmente del grado de agitación y mezclado, ya que esto favorece la reacción.

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