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De nombre propio y origen británico, la salsa Cumberland debe su nombre al príncipe Guillermo Augusto de Cumberland (1721-1765), que defendió Hanover en la Guerra de los Siete Años. Se cree que fue creación de un cocinero de su corte y que quien la popularizó fue Auguste Escoffier.
Carlos recibió una educación extraordinariamente amplia y exhaustiva, y viajó en su juventud a los Países Bajos, Francia y varias partes de Alemania. Su primera experiencia militar fue en la campaña del norte de Alemania en 1757, bajo el príncipe Guillermo Augusto de Cumberland.
Guillem August de Cumberland. El príncep Guillem August de Gran Bretanya ( Londres, 26 d'abril de 1721 - Ibíd., 31 d'octubre de 1765 ), KG, fou el fill menor de Jordi II de Gran Bretanya i de la margravina Carolina d'Ansbach. És, en general, més conegut per haver sufocat l'aixecament jacobita en la batalla de Culloden en el 1746.
Guillermo, Duque de Cumberland (1721-1765) Año de nacimiento: 1721. Año de fallecimiento: 1765. En la BNE. Tema en 2 Obras. Obras sobre la persona. Guilelmus Augustus .
La batalla de Culloden (16 de abril de 1746) fue el choque final entre Jacobitas y partidarios de la Casa de Hanóver durante el levantamiento jacobita de 1745. Fue la última batalla librada en suelo británico hasta la fecha, y supuso para la causa jacobita, que defendía la restauración de la Casa de Estuardo en el trono británico , la derrota definitiva de la que nunca se recuperó.
Enrique de Gran Bretaña. Enrique de Gran Bretaña nació en Leicester House, Londres, el 27 de octubre de 1745, siendo el sexto de los 9 hijos de Federico Luis, príncipe de Gales y de Augusta de Sajonia-Gotha. Fue creado duque de Cumberland y de Strathearn y conde de Dublín en 1766 por su hermano mayor, el rey Jorge III de Gran Bretaña.
Ernesto Augusto I de Hannover ( Londres, 5 de junio de 1771- Hannover, 18 de noviembre de 1851) fue el penúltimo rey de Hannover, desde su ascenso al trono, en 1837, hasta su muerte, en 1851. Como hijo de los reyes Jorge III y de su esposa, Carlota, era príncipe del Reino Unido y fue creado duque de Cumberland y Teviotdale por su padre, en 1799.
