Resultado de búsqueda
8 de ene. de 2022 · Cuando los Médici fueron sacados del gobierno de Florencia, Catalina pasó por varios conventos hasta que el Papa Clemente VII, Julio de Médici, la llamó para que se viniera a Roma.
26 de ene. de 2002 · Lo que en realidad hizo Catalina fue llevarlo a Francia y advertirle a Monsieur Christofle sobre las posibilidades comerciales del pequeño utensilio. La fina niña murió de un extraño mal, al ...
7 de mar. de 2022 · Uno de los platos fuertes fue el pato a la naranja, otra aportación de Catalina; y los postres, maravillas hechas con hojaldre, muy apreciados por la reina y su corte, fueron todo un éxito. ¡Quién iba a pensar que Francia le debiera a una extranjera su famoso refinamiento y su gastronomía, una de las mejores del mundo!
Catalina de Médici, reina consorte de Francia en el siglo XVI, es reconocida como una figura clave en la evolución de la gastronomía francesa. De origen italiano, Catalina llevó consigo a Francia a un séquito de cocineros, reposteros y sommeliers italianos que contribuyeron significativamente a enriquecer la cocina gala.
Catalina de Médici nació el 13 de abril de 1519, en Florencia, Italia. Familia Hija de Magdalena de la Tour de Auvernia y del gobernante Lorenzo de Medici. Matrimonio Contrajo matrimonio en 1533 con el duque de Orleans, que pasaría a ser rey de Francia en 1547 como Enrique II.
El rey Francisco quería que Catalina se criara en la corte francesa, pero el papa León se negó, alegando que quería que se casara con Ippolito de' Médici. Leo nombró a Catalina duquesa de Urbino, pero anexó la mayor parte del ducado de Urbino a los Estados Pontificios, lo que permitió a Florencia conservar solo la Fortaleza de San Leo.
Catalina de Médicis (1519-1559). Fue la que introdujo en la corte francesa el uso del tenedor y el mantel. Así como la cortesía y los buenos modales entre los cortesanos. Su buen gusto y refinamiento se hacia ver en los numerosos banquetes que organizaba, donde un equipo de chefs italianos elaboraban las más exquisitas recetas de toda ...
