Resultado de búsqueda
25 de jul. de 2020 · Guillaume Tirel fue un personaje mítico al que se le atribuye haber escrito el primer libro de gastronomía de la era moderna. Este escritor y chef francés hace gala de su apodo Taillevent, "Cortaviento" por su ingenio y agudeza al fijar su actividad y posición profesional y social. Como todos los grandes, Guillaume empezó muy joven, aproximadamente en 1326, como ayudante en la cocina ...
5 de jun. de 2021 · Considerada brutal y calculadora, la figura de la poderosa Catalina de Medici es controversial. Pero, ¿cómo debemos juzgar sus acciones y su poder?
26 de ene. de 2002 · Italiana complicada, que en medio de todas sus historias de intriga, sangre y desamor, tuvo el mérito de redimir definitivamente la cocina francesa. Afirmación sobre la cual caerán un par de ...
24 de abr. de 2020 · Estos son solo algunos de los aportes de Caterina de’ Medici a la cultura francesa, ya que también existen registros de haber incorporado el uso de la ropa interior y el corset, además el llamado “beso francés” en realidad era el beso a la Fiorentina. A los 14 años se casó con el futuro rey de Francia, y a Paris llegó con sus ...
La historia de la gastronomía italiana se remonta a la época de los antiguos romanos, quienes ya disfrutaban de platos como el pan y la pasta. Sin embargo, fue en la Edad Media cuando la cocina italiana comenzó a tomar forma, con la creación de platos típicos como la pizza y la lasaña. Una de las características más destacadas de la ...
La gastronomía, a lo largo de la historia, ha sido un reflejo de la evolución y la diversidad cultural de la humanidad. Desde sus inicios primitivos hasta la sofisticada cocina de la actualidad, cada época ha dejado su huella en el mundo culinario. En este artículo, exploraremos cómo ha sido la evolución de la gastronomía y el desarrollo ...
Fernando I Gonzaga de Mantua. [ editar datos en Wikidata] Catalina de Médici (en italiano: Caterina; Palacio Pitti, 2 de mayo de 1593- Siena, 17 de abril de 1629) fue duquesa consorte de Mantua y Montferrato como la segunda esposa de Fernando I Gonzaga de Mantua, y gobernadora de Siena en derecho propio desde 1627.
