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Fruit cake. Delicioso y tradicional pan de frutas cristalizadas, esta receta es ideal para paladares exigentes. Autor: Paulina Abascal. Dificultad: Fácil. Categoría: Panes y galletas.
- Categoría: Panes y Galletas
- 12
- Internacional
- ¿Bundt-Qué?
- El Origen: Del Kugelhopf Alemán Al Cake estadounidense
- ¿Cómo Se Prepara Un Bundt Cake Perfecto?
Estrictamente hablando, un Bundt cake es un dulce horneado en un molde Bundt. Para precisar un poco más, a grandes rasgos podemos decir que es un bizcocho con forma de anillo, o al menos, con un hueco en su centro. Suelen ser grandes, de miga prieta con el exterior crujiente, pueden ir glaseados o no y a veces también se rellenan. No hay reglas en ...
En los países centroeuropeos, especialmente de habla germana, exite un tipo de dulce que se reconoce fácilmente por su forma de anillo. Se puede encontrar bajo diversos nombres: Kugelhopf, Gugelhupf, Guglhupf o Gugelhopf, y hay diferentes variantes según la zona. El original no es un bizcocho, se trata de una masa dulce de panaderíaenriquecida con ...
A pesar de que no existe una única receta válida, ni un solo tipo de Bunt cake concreto, sí se deben seguir ciertos pasos para hornearlo con éxito. En principio se busca un bizcocho de miga prieta y densa pero suave, ligeramente húmeda, con un exterior más oscuro y un toque crujiente. Los Bunt se hornean del revés, es decir, se desmoldan dándoles l...
- Liliana Fuchs
- Editor
9 de sept. de 2022 · LOS CAKE POPS SON EL POSTRE DE MODA. Los cake pops son deliciosos y divertidos bocados redondos hechos con masa de bizcocho, galleta, brownie o simplemente con la combinación que salga de tu creatividad.
Esta es la receta del Plum Cake clásico inglés con un toque de ron para darle alegría. Además de las pasas puedes poner trocitos de frutas confitadas, ciruela secas… a tu gusto.
