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18 de jul. de 2023 · Paolo Paoloni es un enólogo de nacionalidad italiana muy reconocido en México, específicamente en la zona del Valle de Guadalupe, Baja California. Nació en Recanati, una pequeña ciudad en la Toscana, su familia es de Le Marche y se dedicaba a producir vinos regionales.
Somos una vinícola con más de 20 años produciendo Vinos Mexicanos con Corazón Italiano en el Valle de Guadalupe. Enólogo Paolo Paoloni.
La familia Paoloni tiene su origen en Le Marche, una región en el centro de Italia, cerca de la Toscana, en donde el padre de Paolo, Carlo Paoloni, en los años 50 decide comprar una propiedad en Chiarino Recanati y junto con su familia comienzan a plantar viñedos y construyen una vinícola.
5 de abr. de 2015 · Italian transplant Paolo Paoloni is one of the most respected producers in the Valle de Guadalupe. He is a champion of the Nebbiolo grape in the region. We talk about the growth of the Valle de Guadalupe and the issues with the salinity.
7 de sept. de 2021 · El día de hoy celebramos a nuestro Enólogo Paolo Paoloni. Fundador y enólogo de Villa Montefiori. El enólogo es el experto que supervisa en la bodega tanto la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino.
18 de jul. de 2023 · Paolo Paoloni, originario de la zona de la Toscana en Italia, lleva más de 25 años haciendo vino en el Valle de Guadalupe en México.
Somos una vinícola con más de 20 años produciendo Vinos Mexicanos con Corazón Italiano. Enólogo Paolo Paoloni.
