1987
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Joël Robuchon ( Poitiers, Francia; 7 de abril de 1945- Ginebra, Suiza; 6 de agosto de 2018) fue un cocinero francés de fama reconocida internacionalmente. Fue el muy famoso cocinero del restaurante "Jamin" en París. 1 Escribió diversos libros de cocina especializados y poseía una amplia cadena de restaurantes a lo largo de todo el mundo.
Joël Robuchon. MGM Grand. •. Las Vegas, NV, USA. •. Closed. until 5:30 PM. View all photos. Awards and acclaim. Wine Spectator. Grand Award. Guide Michelin. Highest ranked chef in the world with over 30 Michelin stars. Gault Millau. Chef of the Century. AAA. Five Diamond. Forbes. 5 Star Award. Michelin. Three Stars. View all. Restaurant details.
- 3799 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
- French
- 7B
Joël Robuchon ( French pronunciation: [ʒɔɛl ʁɔbyʃɔ̃], 7 April 1945 – 6 August 2018) was a French chef and restaurateur. He was named "Chef of the Century" by the guide Gault Millau in 1989, [1] and awarded the Meilleur Ouvrier de France (France's best worker) in cuisine in 1976.
6 de ago. de 2018 · Joël Robuchon fue un chef francés que sumó el mayor número de estrellas en la guía Michelín y la gente hacía filas para entrar en sus restaurantes. Murió este 6 de agosto a los 73 años por un cáncer.
Así, sus viajes a Japón y España dieron como resultado la creación de L’Atelier de Joël Robuchon, formato de barra gastronómica de lujo que arrancó con un primero local en París, abierto en 2003, casi de forma simultánea a la segunda sede en Tokio.
21 de sept. de 2018 · Ensalzó el puré y revolucionó el patrimonio culinario francés para la eternidad. Coronado "meilleur ouvrier de France", "chef del año" y "cocinero del siglo", Joël Robuchon deja tras él una estela excepcional del "savoir-faire". En homenaje a esta estrella de la gastronomía, descubre 5 de sus recetas de autor.
Meilleur restaurant au monde 1994 International Herald Tribune. Quatre toques au Gault et Millau. Meilleur ouvrier de France. Officier de la Légion d'honneur. modifier. Joël Robuchon, né le 7 avril 1945 à Poitiers ( France) et mort le 6 août 2018 à Genève ( Suisse ), est un chef cuisinier français.
