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Alain Ducasse, nacido el 13 de septiembre de 1956 en Orthez, es un famoso chef y un empresario monegasco. Diploma de la escuela de hostelería de Burdeos en 1978.
21 de jun. de 2019 · Con una base de cocina provenzal y mediterránea, sus platos de vanguardia están basados en una alimentación sostenible y saludable, con un dominio técnico y una elegancia innovadora que lo han llevado a ser el rey de un imperio gastronómico de referencia mundial con más de veinte estrellas Michelin.
Reconocido como uno de los tres chefs más influyentes del mundo por su vasta colección de estrellas Michelín y por sus restaurantes en Europa, América, Asia y África, Alain Ducasse es sin duda uno de los máximos referentes actuales del mundo gastronómico. 24 de agosto de 2012 - 21:08. Cargando...
In 2005, Alain Ducasse became the first chef to have 3 restaurants awarded with 3 Michelin stars at the same time. Both chef and creator, Alain Ducasse is, above all, an esthete, an artisan of living and eating well. Discover his history.
Hablamos con el chef con más estrellas Michelin del mundo: Alain Ducasse nos cuenta sobre restaurantes, España, platos fetiche y su nueva escuela en París.
- galisteo.andres@gmail.com
- 2 min
Alain Ducasse (French: [alɛ̃ dykas]; born 13 September 1956) is a French-born Monégasque chef. He operates a number of restaurants including Alain Ducasse at The Dorchester which holds three stars (the top rating) in the Michelin Guide.
3 de may. de 2024 · May 3, 2024. 1589. 0. Alain Ducasse, renowned French chef and restaurateur, sat down for an in-depth interview with France Today Members and Federation of Alliances Francaises USA, sharing his insights on the evolution of the culinary world and his vision for the future.
