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29 de may. de 2022 · Así nació Mole Doña María Pons Nicoux de Degetau decidió envasar su mole artesanal de manera muy básica; pero su producto era tan famoso que no sólo lo vendía en San Luis Potosí, también lo pedían en los principales restaurantes de Monterrey y Tampico.
El mole Doña María, una creación culinaria de Maria Pons Nicoux. Una mujer emprendedora, tenaz y visionaria que nace en San Luis Potosí. A mitad del siglo xx, Doña María Pons se encargaba de la cocina del Hotel Progreso ubicado en SLP, donde comenzó a ofrecer mole a los comensales.
11 de oct. de 2022 · Pons Nicoux de Degetau falleció en 1974, pero todavía hay mucho de ella en cada mole que abrimos para comer. ¿Por qué el mole de Doña María viene en un envase de cristal?
8 de nov. de 2023 · Una mujer con visión y espíritu emprendedor, poco a poco empezó a colocar a su línea de productos como chiles mexicanos, postres, salsas caseras, etc. con varios clientes en la ciudad de San Luis...
14 de ago. de 2020 · El mole Doña María inicia su historia en la década de los cincuenta en la ciudad de San Luis Potosí, a unos metros del Barrio de Santiago. Su creadora es la señora María Pons Nicoux de Degetau, quien nació en la entidad un 13 de agosto de 1893 y falleció en la ciudad capitalina en 1974.
17 de sept. de 2015 · El mole Doña María inició su historia siglos después de la conquista española, pero nació bajo el cobijo de una familia con raíces italianas y francesas. Era la década de los cincuenta en San...
13 de oct. de 2021 · El mole Doña María es una creación culinaria que surgió en San Luis Potosí en la primera mitad del siglo XX. Debido a su industrialización y comercialización ha tenido un fuerte impacto por lo menos en los últimos 65 años no solo en México, sino también en los Estados Unidos.
