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Stenocereus queretaroensis es el nombre científico de una cactácea conocida popularmente como pitaya o yagüarey. Es una planta de apariencia arbórea y de tallos columnares. Es muy común en las zonas semiáridas del centro y norte de México.
Stenocereus queretaroensis. Sinónimos: Pachycereus queretaroensis ; Rathbunia queretaroensis ; Lemaireocereus queretaroensis ; Cereus queretaroensis ; Ritterocereus queretaroensis ; Glandulicereus queretaroensis.
Stenocereus queretaroensis, pertenece a la familia Cactaceae y subfamilia Cac-toideae y es una cactácea columnar arbo-rescente, con un tronco bien definido que puede llegar a medir hasta ocho metros de altura (Figura 2) (Bravo-Hollis 1978).
Se estudió el potencial reproductivo de una población de Stenocereus queretaroensis, localizada en San José de Cosalima, municipio Tabasco, Zacatecas. Los objetivos fueron: estudiar la variación temporal en la producción de flores, frutos...
Algunas de las especies más importantes de este gé-nero, desde una perspectiva socioeconómica, son: Stenocereus marginatus (DC.) A. Berger & Buxb., Ste-nocereus stellatus (Pfeiff.) Riccob., Stenocereus fricii Sánchez-Mej., Stenocereus queretaroensis (F.A.C. We-ber) Buxb., y Stenocereus laevigatus (Salm-Dick) Buxb.
Descripción. El cardón pitayo (Stenocereus queretaroensis) también llamada pitaya es una cactácea endémica de México, pertenece al género Stenocereus. Tiene una apariencia arbórea y es de tallos columnares. Actualmente se encuentra protegida del Comercio Internacional a través de la Convención CITES (Apéndice II).
La fenología reproductiva de Stenocereus queretaroensis requiere condiciones específicas de temperatura y precipitación, así como también de la existencia de los polinizadores para asegurar la producción de frutos. Se cuantificó la producción de botones, flores abiertas y frutos de 2010 a 2012.
