Resultado de búsqueda
2 de jul. de 2023 · Catalina de Médici, conocida por su imponente carácter y refinado gusto por las artes, revolucionó la comida francesa al introducir el uso del tenedor con el objetivo de alimentarse de una forma más refinada y evitar el contacto directo de las manos con la comida.
A la familia Médici, especialmente a Catalina de Médici, se le debe buena parte de la innovación gastronómica del Renacimiento. Ella, no solamente llegó a Francia con su equipo de cocineros sino que entre su equipaje traía un nuevo descubrimiento para los franceses, el tenedor.
26 de jun. de 2020 · Catalina de Médici, conocida por su imponente carácter y refinado gusto por las artes, revolucionó la comida francesa al introducir el uso del tenedor con el objetivo de alimentarse de una forma más refinada y evitar el contacto directo de las manos con la comida.
El Tenedor de Catalina. En 1533 el tenedor se hizo realmente popular en Francia, la corte decide adoptarlo y mejorar el diseño incorporando dos dientes y un mango mas largo siempre contemplado como una joya; Curiosamente Catalina, además de usar el tenedor para comer, lo uso para rascarse la espalda. Otras Aportaciones Culinarias de Catalina.
Catalina de Médicis y la gran cocina. Se cumple hoy, 13 de abril, el 492 aniversario del nacimiento, en 1519, de una de las mujeres de influencia más capital en el devenir del hecho gastronómico en lo que hace a su faceta de excelencia sibarita tal y como hoy la entendemos.
12 de feb. de 2018 · Una reina acusada de ser maquiavélica y de haber arrastrado a la muerte a miles de protestantes la noche del 24 de agosto de 1572, conocida como la Matanza de San Bartolomé y que tuvo sus réplicas en todo el país.
10 de jun. de 2023 · Catalina de Médici: Introdujo el uso del tenedor en Francia. Esta célebre mujer, quien fuera reina de Francia de 1547 a 1559, (12 años), redefinió la pastelería francesa e introdujo el uso de utensilios de cocina.
