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El lado dulce de México es un viaje a través de sabores, olores, texturas y colores. Conoce más sobre la historia de los dulces mexicanos tradicionales. Cocadas, borrachitos, muéganos, obleas, jamoncillos, ate y la lista de dulces tradicionales mexicanos puede seguir y seguir.
- Pepitorias. ¿Qué es la pepitoria? A lo mejor no sabes que dulce probar primero, pero no te preocupes que te empezaré hablando por las obleas con pepitas tostadas de calabaza.
- Glorias. Sin duda las glorias de dulce quemada no pueden faltar en este listado, ya que realmente son deliciosas para el paladar. Es por eso que te platicare más de este delicioso dulce regiomontano de la región de Linares Nuevo León.
- Borrachitos. Como te he platicado, México es uno de los países con mas dulces tradicionales, ya que tanto su gastronomía como su cultura es extensa. ¿Que son los borrachitos?
- Mazapán: De los dulces mexicanos más consentidos! Yo creo que todos hemos tratado de abrir un mazapán y comérnoslo sin que se rompa, es un polvito delicioso!
2 de abr. de 2024 · Cada región de México tiene sus propios dulces típicos, reflejo de la diversidad cultural del país. Dulces prehispánicos: Alegrías de amaranto, pinole, tzoalli. Dulces coloniales: Alfeñiques, glorias , cocadas, mazapanes.
8 de sept. de 2021 · 14 dulces típicos mexicanos y la tradición del sabor. Conoce y prueba algunos de los dulces mexicanos más emblemáticos y que detrás de su elaboración existe toda una tradición. Si algo tiene México es una gastronomía extensa y una gran variedad de ingredientes y sabores excéntricos.
15 de sept. de 2015 · Muchos de los dulces que se conocen actualmente encuentran sus orígenes en la época prehispánica; en esos tiempos se cocían en una miel de maguey muy espesa, dulce y oscura, pero el...
14 de oct. de 2023 · Desde las suaves cocadas hasta las crujientes pepitorias, cada tipo de dulce tiene su propia historia y sabor distintivo. Los chicles de chilacayote, las glorias de nuez, las obleas rellenas de cajeta y las palanquetas de amaranto son solo algunos ejemplos de la diversidad de dulces que México tiene para ofrecer.
17 de sept. de 2022 · En México existe un mito sobre el origen de los dulces típicos, que se remonta a la época de las grandes culturas como la Maya, Olmeca, Teotihuacana, entre otras, donde se decía que los niños comían las hormigas necuazcatl, también conocidas como hormigas mieleras o juchileras, pues capturaban el néctar de miel en su interior ...
