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Dra. Ana María Calderón de la Barca. Líneas de investigación: Salud y nutrición materno infantil; Enfermedades autoinmunes, diagnóstico y factores de riesgo; Microbiota y enfermedades gastrointestinales inflamatorias; Desarrollo de productos para necesidades especiales.
Dra. Ana María Calderón Escutia, Oncólogo médico, Internista en Metepec. Lee opiniones y publica la tuya para encontrar a los mejores médicos en México.
Profesora investigadora, CIAD - Cited by 2,610 - Celiac disease - Nutrition - Protein biochemistry
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Ana María Calderón De la Barca. Desde hace 36 años es profesora investigadora del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, en Hermosillo, Sonora. Licenciatura en Química, Universidad de Guanajuato. Maestría en Alimentos y Nutrición, CIAD. Doctorado en Ciencias, Universidad de Copenhague, Dinamarca.
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