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La intolerancia alimentaria ocurre cuando el organismo no puede digerir adecuadamente ciertos alimentos, lo que puede deberse a la ausencia o menor cantidad de enzimas digestivas en el cuerpo.
13 de nov. de 2012 · La intolerancia alimentaria es la reacción adversa del organismo ante la ingesta de determinados alimentos, aditivos y conservantes que provocan en el sistema inmunológico la formación de anticuerpos frente a proteínas de determinadas sustancias alimentarias.
26 de may. de 2022 · La intolerancia alimentaria, también conocida como hipersensibilidad alimentaria no mediada por IgE o hipersensibilidad alimentaria no alérgica, ocurre cuando una persona tiene dificultades para digerir ciertos alimentos.
La Intolerancia Alimentaria es la reacción adversa del organismo ante la ingesta de determinados alimentos, aditivos y conservantes que provocan en el sistema inmunológico la formación de anticuerpos frente a proteínas de determinadas sustancias alimentarias.
El tratamiento principal de la intolerancia alimentaria consiste en la eliminación del alimento en cuestión de la dieta habitual. Por otro lado, hay tratamientos específicos para algunos tipos de intolerancias alimentarias (por ejemplo, betagalactosidasas en los casos de hipoabsorción de lactosa).
23 de ago. de 2023 · La intolerancia alimentaria afecta a cada persona de forma diferente: los alimentos que favorecen a una persona puedes ser perjudiciales para otra. Por ello, es necesario analizar cada caso mediante un estudio clínico personalizado.
Las intolerancias alimentarias pueden clasificarse de acuerdo a su mecanismo, y se generan, normalmente, por la ausencia de algún elemento químico o enzimas que evitan digerir de forma normal el alimento, como, por ejemplo, la intolerancia a la fructosa o intolerancia a la lactosa.
