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Michel Eugéne Chevreul (Angers, 31 de agosto de 1786-París, 9 de abril de 1889) [1] fue un químico francés, conocido principalmente por sus trabajos en la síntesis de ácidos grasos (fundamentales en los procesos de fabricación industrial de productos alimentarios como la margarina), y por sus aportaciones a la teoría de los colores.
Michel Eugène Chevreul, un químico francés nacido el 31 de agosto de 1786, es una figura prominente en la historia de la ciencia del color. Su trabajo no solo revolucionó la comprensión de los colores y sus interacciones, sino que también sentó las bases para muchos de los avances modernos en la gestión y percepción
Michel Eugène Chevreul (31 August 1786 – 9 April 1889) was a French chemist whose work contributed to significant developments in science, medicine, and art.
31 de ago. de 2020 · Michel Eugène Chevreul (31 de agosto de 1786 – 9 de abril de 1889) fue un químico francés cuya obra influyó en varias áreas de la ciencia, la medicina y el arte. Sus primeros trabajos con grasas animales revolucionaron la fabricación de jabones y velas y le llevaron a aislar los ácidos grasos heptadecanoico (margárico), esteárico y ...
(Angers, 1786 - París, 1889) Químico francés. Dirigió el Museo de Historia Natural y la sección de tintorería de la manufactura de los Gobelinos. Miembro de la Academia de Ciencias, presidió esta institución en dos ocasiones. Michel Eugène Chevreul.
Michel-Eugène Chevreul (born Aug. 31, 1786, Angers, France—died April 9, 1889, Paris) was a French chemist who elucidated the chemical composition of animal fats and whose theories of colour influenced the techniques of French painting.
Michel Chevreul, the father of lipid chemistry, was born in Angers, France in 1786. It is not surprising that he became one of the outstanding chemists of the nineteenth century since his ancestors, dating some 200 years prior to his birth, were apothecaries, physicians or surgeons.
