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Grupo Presidente anuncia la apertura del nuevo espacio culinario Pop Up Bosque Gourmet, una hermosa terraza 100% al aire libre, ubicada sobre la explanada de la calle Andrés Bello entre el bosque de Chapultepec y el icónico hotel Presidente InterContinental Ciudad de México, Polanco.
Gastro. La fórmula gastro de Tamara Falcó, los restaurantes pop up: qué son y por qué arrasan. Las experiencias culinarias fugaces, en formato pop up e itinerantes te permiten disfrutar de...
15 de abr. de 2021 · Se trata del Pop Up Bosque Gourmet, una terraza (100 por ciento al aire libre) ubicada sobre la explanada de la calle Andrés Bello entre el Bosque de Chapultepec y el icónico hotel Presidente...
- The Palm Mexico City
- Au Pied de Cochon
- Chapulín
- Alfredo Di Roma
- Café Urbano®
Exclusivo Steak & Lobster House para disfrutar de una cocina clásica y original. Entrada: Jumbo lump crab cake con salsa de mango. Antojito: Hamburguesa clásica Prime 400g con queso cheddar, gouda o danés azul, servida en pan brioche con papas a la francesa. Ensalada: Ensalada de palmitos con aderezo de balsámico. Sopas: Bisque de Langosta, carne f...
Un rincón francés por excelencia. Entrada: Foie gras de pato70g, chutney de higo sobre pan brioche. Ensalada: Ensalada de endivias, peras, nuez de macadamia y aderezo de queso roquefort. Sopas: Tradicional sopa de cebolla gratinada Platillo Principal: Filete de huachinango 180g, Confit de pierna de pato 260g o Costillas de cordero 230g. Postre: Crè...
La cultura mexicana es la inspiración en cada platillo. Antojito: Tacos de lechón (3 pzas): 180g lechón confitado, polvo de chicharrón, cremoso de aguacate y cebolla asada sobre tortilla de maíz. Tacos gobernador (3 pzas): camarón con 120g con quesillo, salsa de jitomate, cebolla y chile habanero, en tortillas de maíz. Tacos chino poblano (5 pzas):...
Nos deleita con recetas italianas espectaculares. Entrada: Fritto di Calamari, fritura de calamar, camarón, calabaza italiana y zanahoria. Ensalada: Caprese con queso mozzarella de búfala, jitomates heirloom, albahaca y aceite de oliva extra-virgen orgánico. Sopas: Minestrone alla Genovese, sopa de pasta y verduras mixtas a la Genovese. Pasta: Maes...
Espacio moderno con una propuesta fresca y llena de sabor. Entrada: Sashimi de salmón 90g y aguacate en salsa de soya y cítricos. Antojito: Toast campesino de filete de res: tártara de filete de res 70 gr sobre pan campesino y papas a la francesa. Ensalada: Krake. Cremosa ensalada alemana de papa con pulpo 120g y lechugas del huerto, aderezo de la ...
6 de may. de 2019 · También llamadas experiencias itinerantes ya que se instalan, operan por un día, un par de semanas o algunos meses. Son los restaurantes pop-up que han llegado al mundo de la gastronomía: pruébalo ahora o se irá para siempre. ¿Qué tienen que nos resultan tan atractivas?
14 de abr. de 2021 · Se trata del nuevo espacio gastronómico pop up y al aire libre del hotel Presidente Intercontinental Mexico City, en Polanco. Bosque Gourmet está en el centro de la explanada de la calle Andrés Bello, rodeado por árboles y donde podrás disfrutar de una gran variedad de platillos que han sido preparados por los chefs de los ...
13 de jul. de 2018 · Gourmet Cultura. Pop-ups: restaurantes que no existen. Por: Gourmet de México 13 Jul 2018. Lugares itinerantes, que cambian su menú por temporada y muchas veces ocultos. Así son los pop-ups que debes conocer en CDMX. Por: Cecy Barrera.
