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Las papas fritas (en Hispanoamérica) o patatas fritas (en España ), también conocidas como papas a la francesa, son un plato de patatas que se cocinan mediante fritura (en aceite o grasa caliente) hasta que queden doradas y crujientes. Pueden consumirse solas o condimentadas con sal, kétchup, mayonesa u otras salsas.
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Las papas fritas (en Hispanoamérica) o patatas fritas (en España ), también conocidas como papas a la francesa, son un plato de patatas que se cocinan mediante fritura (en aceite o grasa caliente) hasta que queden doradas y crujientes. Pueden consumirse solas o condimentadas con sal, kétchup, mayonesa u otras salsas.
19 de dic. de 2023 · Es difícil determinar cuál es realmente el origen de las patatas fritas, aunque son eminentemente francófonas. Pese a su lugar de nacimiento, este tipo de papas se ha extendido por todo el mundo, y son muchos los países que han contribuido a darles la importancia que ahora tienen.
20 de ago. de 2021 · ¿Cuál es su origen? Día Mundial de la patata frita: la comida callejera de la que ya hablaba Charles Dickens. Llevan alimentando una vieja disputa entre Francia y Bélgica pues ambas se empeñan...
19 de marzo de 2021. Para conseguir las patatas fritas perfectas, las mejores del mundo, simplemente, necesitaremos una buena patata y un buen aceite de oliva. Y por buena patata, nos referimos a que tiene que ser la patata adecuada para freír. Recetas de patatas.
