Historia. El origen de la carlota es debatido, remontando su posible origen en la segunda mitad del siglo XVIII en el Reino Unido. Inicialmente como un postre popular entre cortesanos similar a una tarta o trifle inglés que se preparaba en un molde tapizado con pan recubierto de mantequilla o trozos de pan brioche, con un relleno de compota de fruta cocida (usualmente manzanas, peras o ciruelas).
Maud de Gales (en inglés, Maud of Wales; Londres, 26 de noviembre de 1869-ibidem, 20 de noviembre de 1938) fue una princesa británica, que por su matrimonio se convirtió en princesa de Dinamarca desde 1896 y en reina consorte de Noruega a partir de 1906, cuando ella y su marido, Haakon VII, fueron coronados en ese país.
Alice foi baptizada no dia 1 de julho de 1872 de acordo com os rituais da Igreja Luterana e recebeu os seus nomes em honra da mãe e das tias maternas. Os seus padrinhos foram o príncipe Eduardo e a princesa de Gales, o czarevich e a czarevna da Rússia, a princesa Beatriz do Reino Unido, a duquesa Augusta de Hesse-Cassel e a princesa Ana da Prússia.
Filipe, Duque de Edimburgo (em inglês: Philip; Corfu, 10 de junho de 1921 — Windsor, 9 de abril de 2021), [1] nascido Filipe da Grécia e Dinamarca, foi o marido da rainha Isabel II e Príncipe Consorte do Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte e dos reinos da Comunidade das Nações de 1952 até sua morte.