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Brunswick (del alemán: Braunschweig) fue un Estado histórico de Alemania. Originalmente comprendía el territorio de Brunswick-Wolfenbüttel en el Sacro Imperio Romano Germánico; fue establecido como ducado independiente por el Congreso de Viena en 1815. Su capital era la ciudad de Brunswick .
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Charles William Ferdinand (German: Karl Wilhelm Ferdinand; 9 October 1735 – 10 November 1806) was the prince of Brunswick-Wolfenbüttel and duke of Brunswick-Lüneburg and a military leader. His titles are usually shortened to Duke of Brunswick in English-language sources.
El duque era un típico "déspota ilustrado" del siglo XVIII, caracterizado por la economía y la prudencia. Su cautela habitual a menudo le hacía retroceder a las posibles reformas.
La Duque de Brunswick (1735-1806) fue el comandante del poderoso ejército prusiano, famoso por sus amenazadoras advertencias al pueblo de la Francia revolucionaria. Nacido como Charles William Ferdinand, se convirtió en soldado de carrera y prestó servicio en la Guerra de los Siete Años.
La costumbre de usar esos menús en los banquetes tiene su origen en el Duque de Brunswick de 1849, esto es, en Guillermo de Brunswick, porque duques de Brunswick ha habido tantos como platos en ese menú del Consejo de Condes.
