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Doña Martha Elena Vázquez nos platica sobre la preparación de este tesoro de la gastronomía tabasqueña. Es un establecimiento humilde, cimentado en dos pilares de concreto al frente y dos tiras de madera detrás , techo de lámina, y al costado izquierdo una parte igual y con el piso de loza rústico. Es hasta donde le alcanzó a doña ...
18 de ene. de 2020 · Ely Osorio nos contó sobre el totoposte, un tipo de tortilla tradicional del estado de Tabasco que es peculiar pues se elabora con maíz tierno, no seco como con el que comúnmente se elaboran las...
18 de oct. de 2022 · LES COMPARTO ESTE VIDEO DE COMO SE PREPARA O HACEN LOS TOTOPOSTES EN EL ESTADO DE TABASCO EL CUAL SE ELABORA CON GRANOS DE MAIZ ,PUEDE SER MAIZ SECO O MAIZ N...
3 de dic. de 2021 · Acompaña al Chef Habib Aysa acompañado de Don José y Doña Valentina, totoposteros expertos de Macuspana, en este nuevo video de #SaboraTabasco. Conoce más de...
Se come fría o caliente: cuando está fría es crujiente y al calentarse se suaviza. Se debe tener cuidado al calentarla, pues se quema con facilidad. Es típica de Tabasco y Chiapas. Hay muchas variantes, como el totoposte de chicharrón, que lleva en su masa asientos de chicharrón.
184 comments. ·. · ·. Follow. Esta tarde Pako Messa te lleva a conocer cómo se hacen unos ricos totopostes de Tabasco.
183K views, 1.4K likes, 115 loves, 187 comments, 4.4K shares, Facebook Watch Videos from TV Azteca Tabasco: El totoposte, alimento tradicional de maíz, que elaboran manos tabasqueñas en Jalapa. Los...
9 de abr. de 2021 · Totoposte Es una tortilla de maíz delgada hecha a mano y cocida en un fogón -muy parecida a la tlayuda oaxaqueña-. Su textura es crujiente y mide entre 40 y 60 centímetros de diámetro.
18 de ene. de 2019 · Mi abuela, quien era orgullosamente tabasqueña, me decía que la mejor comida era la que preparaban en Villahermosa y definitivamente debo aceptarlo.El platillo que más disfrutaba era el puchero tabasqueño acompañado de macal y totoposte.. Si aún no sabes qué es el Macal y Totoposte, sigue leyendo…. El macal o mejor conocido como malanga es un tubérculo de origen asiático muy ...
21K views. INAH TABASCO. ·. March 6, 2021 ·. Follow. Totoposte Tortilla de maíz tierno de Tabasco. Most relevant. Caserío El Arco, Teculután, Zacapa. Bastante dijo el proceso, seguro ni ella lo hizo.
