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La tortilla de patata, las croquetas de jamón o las patatas bravas son sólo algunos de los platos más conocidos en la gastronomía española. ¡Pero existen muchas más! Hemos recopilado las recetas típicas de España más famosas y demandadas, seguro que las conoces todas.
- Periodista
- Tapas. Sumérgete en el vibrante universo de las tapas españolas, donde cada pequeño plato es un plato típico de España en miniatura, ofreciendo un bocado de su rica y variada cultura culinaria.
- Paella. La paella, más que un plato típico de España, es una celebración servida en una sartén. Cada grano de arroz absorbe la esencia de una tierra bañada por el sol, mientras los mariscos, carnes y vegetales se entrelazan en un espectáculo de colores y aromas que seducen tus sentidos antes incluso de dar el primer bocado.
- Tostada con Tomate. En España, desayuna como los españoles, disfrutando de la tostada con tomate. Las rebanadas de baguette tostadas se adornan con una mezcla de tomate y aceite de oliva, sazonadas con sal y pimienta.
- Tortilla española. La tortilla española es otra oferta simple que es grande en sabor. La clave aquí es la tortilla. Si terminas con una tortilla seca o demasiado salada, te decepcionarás.
- Huevos rotos (con chorizo preferiblemente) Uno de mis platos españoles favoritos de toda la vida. Una bomba de calorías llena de felicidad y sabor.
- Cachopo. Tradicional receta asturiana hecha con 2 filetes de ternera empanados que tienen en el medio queso y jamón serrano. Se acompaña de patatas fritas y normalmente con 1 plato comen 2 personas.
- Chipirones en su tinta. Conocidos también como Calamares en su tinta. Una delicia que se puede acompañar con arroz blanco para que se impregne de la salsa.
- Torreznos. Los torreznos no son otra cosa sino tocino cortado en tiras gruesas frito en aceite hasta que queden dorados y crujientes. Son tan maravillosos que la UNESCO los considera patrimonio gastronómico de la humanidad.
- Paella valenciana, una estrella de la comida típica de España. Por excelencia, la paella es uno de los mejores platos de la comida típica de España. Se dice que se originó en las orillas de un lago en la región de Valencia. ¡
- Jamón ibérico. Si viajas a España y no comes jamón ibérico será como si nunca estuviste en el país. Ya sea que lo pruebes en algún plato o solo, el jamón ibérico es un manjar.
- Tortilla de patata, un plato clásico de la comida típica de España. Otro plato estrella de la comida típica de España es la tortilla de patata. La clásica tiene huevos, patatas, aceite de oliva, sal y cebolla.
- Croquetas, nuestras favoritas de la comida típica de España. Las croquetas son un clásico en el menú de tapas. Son bolas fritas con pan rallado, rellenas de una mezcla de una salsa bechamel espesa y carne, queso o verduras.
- Alcides González
- Tortilla española. Batir huevos y freírlos es casi tan viejo como las aves y en México, los aztecas ya preparaban tortillas, tal como lo refirió Hernán Cortés en una de sus cartas.
- Cochinillo segoviano. El cochinillo segoviano con “marca de garantía” tiene que provenir de una granja de la provincia española de Segovia y haber sido criado conforme a prácticas establecidas, especialmente en lo referente a la alimentación de las madres.
- Gazpacho. El gazpacho lo inventó un andaluz un día de sofocante verano, pero tuvo que esperar a que un viajero al Nuevo Mundo retornara a España con los frutos y semillas del desconocido tomate.
- Fabada asturiana. La faba es una variedad de judía con un grano grande y de color blanco cremoso, que se cultiva en Asturias por lo menos desde el siglo XVI.
¿Quieres saber cuáles son los platos típicos de España que comer sin remordimiento? En este post te hablamos de 30 platos españoles más famosos. La gastronomía española es un lujo al que estamos acostumbrados y que muy a menudo damos por descontado.
25 de ago. de 2021 · La cocina española es muy rica y variada, pero hay platos típicos que representan su esencia. Descubre cuáles son las recetas más tradicionales de la comida...
