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El cuscús, o couscous, consiste en un plato tradicional bereber, que proviene de las palabras seksū o kseksū, que significan “redondito” o “bien redondo”, un nombre que en definitiva es un excelente y maravilloso indicativo de las características principales de este delicioso alimento: su forma.
24 de abr. de 2024 · El cuscús son granos de sémola de trigo duro que aporta diversos beneficios, como aportar energía al organismo, actuar como antioxidante, favorecer la formación de masa muscular y la pérdida de peso. Vea qué es el cuscús, otros beneficios, cómo hacerlo y algunas recetas deliciosas.
El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro de tamaño medio de un milímetro de diámetro (tras el cocinado). Es un alimento básico en la cocina norteafricana. Etimología.
El Cuscus o cous cous, también conocido como kuskusús, es un platillo típico de Marruecos y el norte de áfrica, y fue adoptado en la gastronomía israelí gracias a los inmigrantes judíos que llegaron de estos lugares. El Cuscús es perfecto para acompañar estofados de carne, pollo o pescado. Aquí aprenderás a preparar cuscús paso a paso y desde cero.
La receta de Cuscús o Couscous es un plato característico de la cocina árabe en general y de los países árabes del Magreb – Marruecos, Argel, Túnez, Libia y Mauritania – en particular. Es también uno de los platos árabes más conocidos en algunos países europeos como España, Francia o Italia.
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Aprendemos de una forma sencilla y rápida cómo hacer cuscús o cous cous de la mano de Karlos Arguiñano ¡sigue el paso a paso y en 10 minutos lo tendrás listo!
Para saber cómo hacer un buen cuscús marroquí original y auténtico típico de los países árabes échale un vistazo a este paso a paso que te ofrecemos en RecetasGratis y verás lo fácil que es conseguir un cous cous tradicional marroquí de pollo y verduras muy sabroso y suculento.
