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Ahora, ponga el fuego a temperatura media en la sartén donde cocinaste el ajo. Una vez caliente, agrega el pescado y cocina por ambos lados. El tiempo de cocción dependerá del grosor del pescado. Será alrededor de 2-3 minutos por cada lado para los filetes de aproximadamente ⅓ de pulgada de grosor, y alrededor de 5-7 minutos para filetes ...
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- Pescados y Mariscos
El mojo de ajo es una preparación muy típica de todo México, especialmente en los restaurantes típicos en las costas, esta receta consiste en freír pescado en abúndate aceite con ajo y puedes agregarle un poco de cilantro para aromatizar aún más tu preparación.
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29 de mar. de 2024 · Preparación. Comienza por sazonar los filetes de pescado con sal y pimienta al gusto. Exprime el jugo de limón sobre ellos y déjalos marinar durante unos 15-20 minutos para que absorban los sabores. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega los ajos finamente picados y sofríelos hasta que estén ...
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- Filete de pescado al tequila en salsa cítrica. Si pensaste que el pescado y el tequila no podían juntarse en un plato, estabas muy equivocado porque esta receta hecha en casa demostró lo deliciosas que resultan algunas combinaciones.
- Filete de pescado en salsa de pimiento. Sin importar la manera como los preparar y degustas, los pimientos son una muy buena fuente de vitaminas y fibra, además de ser de mis ingredientes favoritos, hoy te propongo una deliciosa receta de filetes de pescado en salsa de pimientos que será una de las mejores alternativas para disfrutar de una de las mejores proteínas.
- Filete de pescado a la plancha jugoso. Uno de los obstáculos más enfadosos que puedes encontrarte cuando preparas pescado a la plancha es que se pega al sartén o queda muy seco.
- Filetes de pescado en salsa de mantequilla y especias. Esta receta de un pescado en salsa de mantequilla y especias perfecto, no se inclina por completo a lo salado o a los sabores planos y si lo acompañas con verduritas le darán un sabor riquísimo.
1 Kilogramo de filete de pescado. Media barra de mantequilla. Media cabeza de ajo. 1 poco de mostaza (media cucharadita) Salsa Maggi. Sal y pimienta al gusto. Forma de preparación. Primero que nada tomamos los ajos y les quitamos la cascara para después partirlos en rodajas delgadas que pondremos a freír en un sartén junto con un poco de ...
El pescado al mojo de ajo se hace combinando ajo, mantequilla o aceite de oliva condimentado con sal, pimienta y limón. Usaremos un filete de pescado blanco para que su sabor sea más suave, agradable para tu paladar. Es una comida que no te llevará mucho tiempo para hacerla, en pocos minutos tendrás en tu mesa un plato súper rico.
Filetes de Pescado al Mojo de Ajo. Pescado al Mojo de Ajo de Jauja Cocina Mexicana™. Filetes de Pescado jugosos y suavecitos en ajo, perejil y limón cocinado...
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- Jauja Cocina Mexicana
