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    • Recetario de Cocina
    • Liliana Fuchs
    • Ensaladas muy completas. Una ensalada puede ser un primer plato fácil, aunque de cara a facilitarnos la organización de los menús nos resulta más cómodo plantearla como plato único completo, saciante y nutritivo.
    • Cremas y sopas frías y calientes. Una de las ventajas de los platos de cuchara es que son muy saciantes y además nos hidratan, algo que no hay que olvidar ni en verano ni en invierno.
    • Pollo y pavo al gusto de todos. La carne de ave, pollo y pavo especialmente, es muy versátil, económica y siempre la gran aliada de quieres buscan cuidarse más.
    • Recetas de carnes. La carne que no es de ave también tiene cabida en una dieta saludable y equilibrada, siempre que ocupe su lugar y sin abusar en exceso.
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    • Quinoa con crudités. 2 personas | 25 minutos. 150 g de quinoa. 1 cebolla morada picada. 1 rama de apio. 1 zanahoria en daditos. ½ pimiento amarillo en daditos.
    • Macarrones con gambas. 4 personas | 30 minutos. 300 g de macarrones. 1 puerro cortado. 1 calabacín cortado en daditos. 400 g de gambas cocidas y peladas.
    • Pepinos rellenos de ensalada de arroz. 4 personas. 2 pepinos. 200 g de arroz largo. 2 zanahorias picadas. 1 latita de 80 g de atún. 4 cucharadas de olivas verdes deshuesadas.
    • Judías verdes con patata y sepia. 2 personas | 30 minutos. 200 g de sepia. 200 g de judías verdes troceadas. 200 g de patatas troceadas. 1 diente de ajo en láminas.
  1. Descubre recetas de pollo, carne, pescado y veganas que te ayudarán a planear un menú de comida saludable para la semana. Estos platos son variados, nutritivos y deliciosos, con ingredientes como coliflor, brócoli, atún, nopales y espinaca.

    • Avena Con Frutas
    • Tostada Con Palta Y Huevo escalfado
    • Panqueques de Avena Con Yogur Y Arándanos
    • Sémola Con Queso Cheddar Y Ajo Más Huevo Frito
    • Quínoa Caliente
    • Tofu Revuelto
    • Pastel de Calabaza Con Avena
    • Sándwich Con Ricota, Rúcula Y Huevo Frito
    • Omelette en Una Taza
    • Ramen de Zapallo Butternut Con Tallarines de Arroz, Tofu Y Guisantes Frescos

    Olvídate de productos elaborados que contengan avena, no siempre son los más saludables. Prepara tu desayuno en casa en poco tiempo, asegurándote de que es completamente sano y beneficioso para tu salud. Ingredientes: 1. Sólo necesitas frutas picadas a elección 2. ½ taza de avena 3. 50 gramos de nuez 4. 1 cucharadita de canela en polvo Preparación:...

    Hacer tostadas con palta puede no parecerte demasiado novedoso, pero la adición de huevo escalfado lleva esta preparación a otro nivel. No sólo es atractivo y exquisito sino también altamente nutritivo, con aporte de grasas saludables, carbohidratosy proteínas. Como prepararlo: Necesitas tostar tu pan integral, posteriormente añadir la palta y sobr...

    Tal vez creas que hacer panqueques es una tarea dificultosa, sin embargo, los panqueques de avena son muy fáciles y rápidos de hacer. Los ingredientes son: 1. 1 taza de avena 2. 2 huevos 3. 1 taza de leche descremada 4. 1 pizca de sal. Como prepararlo: Echa todo en la licuadora y licua por dos minutos hasta obtener una mezcla homogénea. Posteriorme...

    Esta es una preparación muy fácil, no necesariamente debe ser una bomba de grasas y calorías. Puedes cocinar la sémola en agua en lugar de leche entera, omitir la mantequilla o reemplazarla por aceite de oliva. Mantén el queso cheddar, ya que es uno de los ingredientes fundamentales de esta preparación, pues le da su sabor característico y aporta a...

    La quínoa es un superalimento con propiedades nutricionales increíbles que puedes empezar a consumir en tus desayunos; destaca su aporte de proteínas, buena fuente de fibra dietética, grasas saludables, alto contenido de vitamina E, vitamina B, riboflavina y acido fólico, además de minerales como hierro, calcio, fósforo, zincy magnesio. Como prepar...

    Si el tofu no es una de tus comidas preferidas no te preocupes, ya que si se lo preparas adecuadamente puede quedar con muy buen sabor. Es un alimento rico en proteínas habitualmente consumido por personas veganas, pero lo cierto es que todos deberíamos ingerirlo. Esta preparación es sencilla: Añade el tofu picado a una sartén con un poco de aceite...

    Una receta que escapa de lo habitualmente consumido en el desayuno. Como prepararlo: Combina 1 taza de avena y 1 taza de leche en una olla pequeña, cocina a fuego medio hasta ebullición. Reduce a fuego lento y revuelve ocasionalmente hasta lograr la consistencia deseada. Agrega 1 taza de zapallo cocido molido, vainilla, canela y nuez; continúa la c...

    El pan de las mañanas no sólo debe ser de tocino, huevo o queso. He aquí un rico y fresco sándwich para tus desayunos. Preparación: Necesitas dos rebanadas de pan integral tostado, agrega ricota, rúcula y huevo frito, añade tomillo al gusto. Una preparación rica en proteínas, grasas saludables y carbohidratos, además la rúcula aporta vitamina A, vi...

    El omelette es un clásico del desayuno, sin embargo hoy te comparto una receta distinta y simplificada. Preparación: En 1 taza mezcla dos huevos, añade al gusto verduras, condimentos, queso y champiñones. Calienta en el microondas de 1 a 2 minutos y lo tendrás listo.

    Un delicioso almuerzo ideal para vegetarianos y celiacos, pero también para cualquier persona, por su mezcla exquisita de sabor. Ingredientes: 1. 1 taza de verduras 2. 1 taza de sopa de zapallo butternut 3. 1 cucharadita de sal 4. 1 cucharadita de salsa de soya 5. Fideos de arroz 6. 1 taza de tofu suave 7. 1 cebolla cortada en pluma 8. 1 cucharadit...

  2. 22 de ago. de 2023 · Descubre cómo preparar comidas saludables y deliciosas con ingredientes nutritivos y variados. Encuentra recetas de ensalada de pollo, sopa de verduras, pescado al horno con quinoa y más opciones para tu menú semanal.

  3. 10 de abr. de 2024 · El menú semanal saludable que te proponemos es de lunes a viernes para que el fin de semana tengas más libertad. Puedes comer en sábado y domingo las raciones de pescado azul o huevos que te falten.

  4. Descubre cómo preparar un menú completo y nutritivo con portobellos rellenos de huevo, caldo de pollo y tartar de salmón, y espagueti de calabaza con crema de aguacate. Estas recetas son fáciles, rápidas y bajas en calorías.

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