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Un menú saludable y variado para personas con diabetes, tipo 1 o tipo 2, con ejemplos de desayunos, comidas, meriendas y cenas. Incluye recetas de otras webs y consejos nutricionales.
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La alimentación es parte de tratamiento de la diabetes, y por lo tanto se debe llevar una dieta donde se controle la ingesta de hidratos de carbono, grasas y calorías en general, pero que aporte los nutrientes necesarios.Es muy importante la regularidad en las comidas para prevenir la hipoglucemia(o descenso de azúcar en sangre) o la hiperglucemia....
El siguiente menú tiene sugerencias para desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena. Recuerda que hacer varias comidas repartidas en realidad te ayuda a mantenerte más activo y evita llegues a la siguiente comida con demasiado apetito. Recuerda que tomar agua e infusiones no engorda y siempre es un recurso para ‘matar el gusanillo’.
Leche desnatada con café o cacao sin azúcar (no el cacao light, cacao sin azúcar en polvo, en la etiqueta verifica no lleve azúcar). Una rebanada de pan integral, o de pan de centeno con aceite de...Otra opción leche desnatada, té o café, 3 galletas sin azúcar troceadas en un bol con un yogur natural desnatado (no añadir cereales, aún los sin azúcar añadido son muy altos en hidratos de carbono).Tercer opción, café o té, un huevo duro, dos lonchas de jamón de York, un poco de pan integral y media pieza de fruta o 100 ml de zumo natural.Tres opciones 1. Una pieza de fruta o un zumo natural sin azúcar añadido 2. Una infusión y un quesito desnatado 3. Un yogur desnatado con una infusión o un zumo de frutas natural
Un postre muy rico en fibra y energía pero sin añadir azúcar. Sigue la preparación pulsando el título de la receta. Ingredientes 1. Leche de almendras – 250 ml 2. Yogur desnatado cremoso – 2 unidades 3. Semillas de chía – 3 cucharadas soperas 4. Aroma de vainilla – 1 cucharadita 5. Sal – una pizca 6. Frutas rojas (arándanos, frambuesas, fresas) – opcional para decorar
En lugar de usar azúcar sustituimos este ingrediente con Stevia. Ingredientes 1. Naranjas – 2 Unidades 2. Canela – Al gusto 3. Azúcar Moreno – Al gusto 4. Aceite de Oliva – Al gusto
Más rico no puede estar este bizcocho, con moderación también se pueden saborear postres como este.
Aprende a elaborar un menú para diabéticos saludable y apetitoso con recetas de cocina casera. Descubre qué requisitos debe incluir un menú para diabéticos y cómo ajustar la ingesta de hidratos de carbono, grasas y calorías.
Aprende qué alimentos puedes comer y qué evitar si tienes diabetes, y cómo organizar tu menú diario. Encuentra también un menú ejemplo con frutas, verduras, granos, carnes, lácteos y más.
Ya sea que le hayan diagnosticado la diabetes tipo 1, tipo 2 o gestacional, entender cómo los alimentos y la nutrición afectan a su cuerpo y tomar medidas para mantenerse sano lo ayudarán a manejarla con éxito. Figura 1: Un plan de alimentación saludable. Proteína.
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