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Angus (en gaélico escocés: Aonghas) es un concejo de Escocia ( Reino Unido ). 3 4 Limita con los concejos de Aberdeenshire, Perth and Kinross y Dundee. La capital administrativa es Forfar y la localidad más poblada, Arbroath . Angus, llamado hasta 1928 Forfarshire, fue uno de los condados históricos de Escocia hasta 1975 en que fue ...
- Origen de La Aberdeen Angus
- Características Físicas Del Ganado Aberdeen Angus
- Parámetrosproductivos de La Raza Aberdeen Angus
- Parámetrosreproductivos de La Raza Aberdeen Angus
- Bibliografía
La Raza bovina Aberdeen Angus es originaria de Escocia, es una de las razas más difundidas en el mundo gracias a su alto valor productivos. Las cualidades carniceras de esta raza en exposiciones y concursos fue muy reconocida, participando en el prestigioso Smithfield Show entre 1891 – 1955, en donde de los 333 campeones, 158 fueron Aberdeen Angus ...
La longitud de su la cabeza es media y corta, en la frente es amplia y en en el morro es ancha; no tiene cuernos. Son animales de cuerpo largo, de dorso ancho y recto, de una gran profundidad torácica y corporal, la línea ventral esta paralela a la línea dorsal, el esternón es prominente, el lomo ancho y los cuartos traseros son musculosos anchos y...
¿Cuáles con los pesos de la raza Aberdeen Angus?
El peso al nacer de la raza bovina Aberdeen Angus suele ser bajo en comparación con otras razas bovinas. Para Martin et al. (2012), el peso al nacer de los terneros de esta raza oscila machos con 28 kilos y de 26 kilos en las hembras. Para Pannier et al. (2009), la raza Aberdeen Angus tiene altos pesos al destete y pueden pesar en entre entre 220 y 280 kilogramos al momento del destete. El peso adulto de la raza bovina Aberdeen Angus según Smith et al. (1998), puede oscilar entre los 550 y lo...
Cual es la Ganancia de peso de la raza bovina Aberdeen Angus?
Experimento en corrales de engorde, con pastoreo en potreros con alfalfa y bromo nativo, en novillos con pesos de 364 – 350 kg reportaron ganancias diarias de peso entre 1.17 kilos – 1.28 kilos , con una eficiencia de conversión alimenticia de 1 por 4.5 y 1 por 4.25 kilos de alimento consumido. Johnson et al. (2013), reporta en novillos de esta raza 1.08 y 1.45 kilogramos por día durante la fase de engorda. Según Johnson et al. (2013), los novillos de esta raza pueden tener una conversión ali...
Peso al sacrificio de la raza bovina Aberdeen Angus
Esta raza además de producir una carne de excelente calidad con un porcentaje bajo de hueso en las piezas, producen la leche suficiente para dar un buen impulso inicial al desarrollo de los terneros. El peso al sacrificio de la raza bovina Aberdeen Angus Según Pannier et al. (2010), es de alrededor de 550 kilogramos y su rendimiento en canal es del 63%.
Edad al primer servicio y edad al primer parto de la raza bovina Aberdeen Angus
La edad al primer servicio puede variar entre 15 y 20 meses, en promedio, su primera ovulación a los 16 meses de edad, esto según de factores como la alimentación, el manejo y la genética.. La edad al primer parto: Según Yilmaz et al. (2019), en la raza bovina Aberdeen Angus, la edad al primer parto puede variar entre 25 y 30 meses, En promedio, se estima que las vacas de esta raza tienen su primer parto a los 28 meses de edad. Según un estudio de Burdick et al. (2009), el promedio de servici...
Intervalo entre partos de la raza bovina Aberdeen Angus
El intervalo entre partos Según Giordano et al. (2012), esta entre 365 y 450 días, En promedio, se estima que las vacas de esta raza tienen un intervalo entre partos de 400 días. Para los días abiertos, Butler et al. (2006), reporta días abiertos que oscilan entre 90 y 120 días.
Longevidad de la raza bovina Aberdeen Angus
Para Crouse et al. (2016), la edad promedio de las vacas Aberdeen Angus en el momento del descarte fue de 8.4 años lo que equivale a alrededor de cinco partos por animal. La habilidad materna, o la capacidad de la vaca para cuidar a su cría es alto índice en comparación con otras razas.
Asociación Aberdeen Angus de Argentina. (2021). Historia de la raza. Recuperado el 15 de marzo de 2023, de https://www.angus.org.ar/la-rasa/historia-de-la-raza/Burdick, N.C., K.P. Coffey, M.L. Spangler. (2009). Reproductive Traits of Heifers and Cows in Bovine Reference Populations. Journal of Animal Science, 87(8), 2519-2525.Butler, S.T., M.G. Diskin, P. M. Patton, R.M. Murphy, M. W. Butler, S.J. Berry, D. P. Kenny. (2006). Seasonal and Photoperiodic Effects on Reproductive Cycles in Female Cattle. Journal of Reproduct...Bonsma, J.C. (1980). The Genetics of Beef Production. Pretoria: University of Pretoria Press.El Aberdeen Angus, a veces llamado simplemente Ganado de Angus, es una raza escocesa de pequeño ganado vacuno. Procede de ganado nativo de los condados de Aberdeenshire y Angus en el noreste de Escocia. El Angus es naturalmente encuestado y sólido negro o rojo, aunque la ubre puede ser blanca.
- Gustavo Espinoza
15 de may. de 2023 · Esta raza es originaria de Escocia y se caracteriza por su carne de alta calidad y su sabor intenso. Características de la carne Angus: Es una carne marmoleada, es decir, tiene pequeñas vetas de grasa que se distribuyen uniformemente en toda la pieza. Esto la hace más jugosa y tierna al cocinarla.
Aberdeen-Angus es el nombre de origen de la progenie desarrollada en Escocia, y sigue usándose en Argentina, Chile y Uruguay. En Estados Unidos se conoce como angus o angus negro. Es la raza más popular en Estados Unidos, con 324 266 animales de pedigrí registrados en 2005.
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- Escocia
Tabla de contenido. Historia del ganado raza Angus. Problemas genéticos de la raza. Ventajas de la carne Angus. Historia del ganado raza Angus. El Angus fue criado por primera vez en la última parte del siglo 18 en Escocia por Hugh Jackson. Él utilizó el ganado sin cuernos que eran nativos de los condados de Angus y Aberdeenshire de Escocia.
Angus (en gaélico escocés: Aonghas) es un concejo de Escocia ( Reino Unido ). Limita con los concejos de Aberdeenshire, Perth and Kinross y Dundee. La capital administrativa es Forfar y la localidad más poblada, Arbroath.
