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"El Cardenal" busca evocar la provincia mexicana. Sus platillos son representaciones de guisos tradicionales de todo el país, que servidos a la mesa con distinción, recrean dignamente nuestra cocina popular.
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El Cardenal’s kitchen seeks to evoke the Mexican province....
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La cocina de El Cardenal busca evocar la provincia mexicana....
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6,112 opiniones #103 de 4,690 restaurantes en Ciudad de México $$ - $$$ Mexicana Latina Apto para vegetarianos. Palma #23 Centro Historico, Entre 5 De Mayo y Francisco I, Ciudad de México 06000 México +52 55 5521 8817 Página web Menú. Abierto ahora : 08:00 a. m. - 6:30 p. m.
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Igual sirven escamoles con epazote, queso tapado y tostadas de atún fresco, para abrir boca. Para las sopas, la clientela puede elegir opciones como la sopa de verdolagas con pollo, sopa seca de elote o el tradicional fideo seco. Para los platos fuertes, destaca el chile relleno a la oaxaqueña, la pechuga rellena de queso de cabra, bañada con mole ...
Famosos son losdesayunos, donde si bien no faltan los huevos al gusto, chilaquiles y platillos especiales como las gorditas hidalguenses y eltasajo de res enchilado, destaca su pan dulce recién horneado, chocolate batido y la nata de leche bronca.
También son recomendables sus platillos de temporada, disponibles a lo largo del año: flores de maguey y tortas de huautzontles, durante abril y mayo; gusanos de maguey, en junio y julio; chinicuiles, cuitlacoche y chiles en nogada preparados de agosto a octubre; y calabaza de castilla y bacalao, para los meses de noviembre y diciembre.
Su servicio e instalaciones resultan impecables: mientras que las sucursales de El Cardenal en la Alameda y Lomas de Chapultepec se alojan en modernas construcciones -la primera ocupa la planta baja delhotel Hilton-, las de San Ángel y la calle de Palma, en el Centro Histórico, se encuentran en sus respectivos inmuebles porfirianos, primorosamente ...
- Hotel Hilton México City Reforma: Av. Juárez 70 Centro, Ciudad de México, 06010
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1,318 opiniones #105 de 4,681 restaurantes en Ciudad de México $$ - $$$ Mexicana Apto para vegetarianos Opciones veganas. Av. de la Paz # 32 Col. San Ángel, Ciudad de México 01000 México +52 55 5550 0293 Página web Menú. Cerrado ahora : Ver todos los horarios. Mejorar este perfil.
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Restaurante El Cardenal, Mexico City, Mexico. 70,153 likes · 457 talking about this · 116,262 were here. Comida nacional popular.
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25 de abr. de 2024 · Con un evento repleto de amigos, buenas bebidas y deliciosos alimentos, El Cardenal celebró 55 años de representar a la cocina mexicana como uno de los restaurantes emblema de la...
El nombre del cardenal hace referencia a los clérigos de la iglesia católica, los cuales suelen vestir de color rojo en honor a la sangre derramada por Jesucristo. Su hábitat se extiende desde Canadá y hasta Venezuela, habitando en una gran cantidad de regiones de México.
