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La ley de pureza alemana de la cerveza o Reinheitsgebot es una orden real firmada el 23 de abril de 1516 por el duque Guillermo IV de Baviera y su hermano Luis X que regula y establece los ingredientes, el tiempo de elaboración y el precio de cualquier cerveza elaborada en Alemania a partir de ese momento. La orden se tomó durante una ...
Biografía. Era hijo del duque Guillermo IV de Baviera y de María de Baden-Sponheim.Sus abuelos maternos fueron el margrave Felipe de Baden-Sponheim y Isabel del Palatinado, siendo ésta hija del elector Felipe del Palatinado y de Margarita de Baviera-Landshut, quien a su vez, era hija de Luis IX, duque de Baviera, y de Amalia de Sajonia.
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Reinheitsgebot Ley de pureza de 1516. Fue decretada el 23 de abril de 1516 por Guillermo IV de Baviera. Se establecía que la cerveza solamente se debía elaborar a partir de 3 ingredientes: agua, malta de cebada y lúpulo. Se cree que es la primera regulación legal de un alimento. La ley no menciona la levadura, que fue descubierta en 1880 ...
duque de baviera. 18 de marzo de 1508 -7 de marzo de 1550: Predecesor: Alberto IV: Sucesor: Alberto V: Nacimiento: 13 de noviembre de 1493 Múnich ( ) 1493 Múnich ( )
La Ley de Pureza de 1516 y el monopolio de Guillermo IV de Baviera. Guillermo IV, duque de Baviera, era poseedor del monopolio de la cebada. Por ello, al no necesitar de intermediarios a los que comprarles ingredientes básicos para la elaboración de la cerveza, aumentó el volumen de ventas, además de su precio.
Luis IV (también conocido como Ludovico IV, en alemán: Ludwig; 1 de abril de 1282-11 de octubre de 1347), llamado el Bávaro, de la dinastía Wittelsbach, fue rey de romanos desde 1314, rey de Italia desde 1327, y Emperador del Sacro Imperio desde 1328. Era hijo de Luis II, duque de Baviera y de Matilde de Habsburgo, hija de Rodolfo I. 1 .
