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Lorena (en francés: Lorraine, en fráncico lorenés y renano: Lothringe (n), en loreno romance: Louréne) es una región cultural y una antigua región administrativa de Francia situada en el noreste del país, que reagrupaba cuatro departamentos: Mosa, Meurthe y Mosela, Mosela, y Vosgos. Limitaba al este con Alsacia, al oeste con Champaña ...
Esta receta de Quiche Lorraine es un gran clásico francés exportado al mundo. La elaboración es sencilla y el resultado es un plato consistente, perfecto para llevar o servir en reuniones o para compartir con amigos. Como sabes, la quiche es una tarta salada de origen francés que se prepara con muchos rellenos de verduras o carnes.
Lorraine [Note 1] is a cultural and historical region in Northeastern France, now located in the administrative region of Grand Est. Its name stems from the medieval kingdom of Lotharingia (855–959 AD), which in turn was named after either Emperor Lothair I or King Lothair II.
Coloque la harina y la sal en una superficie, haga un hueco en el centro y ponga en él la mantequilla, el huevo y el agua. Integre los ingredientes con la punta de los dedos índice y pulgar; procure no trabajar en exceso la masa (no importa que queden trozos de mantequilla enteros). Envuelva en plástico autoadherible y refrigere durante 1 hora.
Quiche Lorraine. Sugerencias. Con esta receta podrás hacer una tarta salada muy rica que se le conoce como el tradicional quiche lorraine, ideal para desayunar. La combinación del huevo y la papa es deliciosa en esta receta.
8 de may. de 2020 · Cómo hacer quiche Lorraine. Preparación de la base. Precalentamos el horno a 200ºC. Extendemos la masa brisa y la colocamos sobre un molde desmontable. Pinchamos la base de la masa con la ayuda ...
30 de ago. de 2023 · Cómo hacer quiche lorraine. En un bol grande mezclar con las manos la harina, la sal y la manteca hasta obtener una textura arenosa, luego agregar 3-4 cucharadas de agua fría y unir hasta formar una bola. Envolverla en film transparente y dejar reposar en heladera 30 minutos. Precalienta el horno a 180°C.
