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Scone (en escocés: Scuin, en gaélico escocés: Sgàin) es un pueblo del concejo de Perth and Kinross en Escocia, Reino Unido . Historia. Orígenes escotos: La Piedra de Scone.
Parte indispensable de desayunos y meriendas (son unos de los protagonistas del afternoon tea, el té de la tarde), estos panecillos dulces y de aroma inconfundible típicos de Escocia son, además de irresistibles, muy versátiles.
Un scone es un panecillo individual de forma redonda, típico de la cocina del Reino Unido y originario de Escocia. Es un alimento muy común en desayunos y meriendas tanto del Reino Unido como de Irlanda, Canadá, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos.
Scone Palace es una de las visitas más interesantes que se pueden hacer en la zona de Perth & Kinross en Escocia. Para resaltar su interés baste decir que fue lugar de coronación de los reyes escoceses durante cientos de años. ¡Va bien cargado de historia!
1 de feb. de 2024 · Los scones son pequeños panecillos de origen escocés que se han convertido en un ícono de la cultura culinaria británica. Famosos por su textura crujiente por fuera y suave por dentro, estos bocados de sabor conquistaron el paladar de la realeza inglesa y hoy en día se disfrutan en todo el mundo.
Un scone es un tipo de pan inglés clasificado como quick bread o pan rápido. Generalmente se elabora con harina de trigo, cebada o avena, y se cuece sobre una plancha o un sartén de hierro o en el horno y algunas variedades se fríen en aceite.
Los drop scones son un tipo de crepe o panqueque, si nos referimos a su método de cocción. Los panqueques escoceses se llaman drop scones porque la masa se deja caer (drop) directamente sobre la superficie de cocción. También se les llama “drop scones de la reina Elizabeth”.
