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Tomates verdes fritos (Fried Green Tomatoes) es una película estadounidense de comedia dramática de 1991, basada en la novela homónima de Fannie Flagg de 1987 (Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Cafe).
25 de oct. de 2022 · Además de una película, como el ratatouille, los tomates verdes fritos son una receta veraniega, típica del sur de Estados Unidos, que hace honor a su nombre, pues se trata exactamente de eso, de...
Los tomates verdes fritos, además de ser el título de un libro y de una película, es una receta americana que ha ganado popularidad en todo el mundo y no es para menos, pues están deliciosos. Por Mónica Prego
25 de dic. de 2023 · Los tomates verdes fritos son una exquisitez que combina lo crujiente y lo suave en un solo bocado, y su origen proviene del sur de los Estados Unidos. Antes de entrar en detalles sobre cómo prepararlos, es importante entender qué los hace tan especiales.
Los tomates verdes fritos son un plato elaborado a partir de tomates verdes sin madurar que se cortan en rodajas, se recubren con una mezcla de harina de maíz o harina y luego se fríen hasta que queden crujientes y dorados. Esta creación culinaria en particular se disfruta comúnmente como aperitivo, acompañamiento o tentempié.
Ahora que sabes cómo hacer Tomates verdes fritos, la receta de la película, puedes disfrutar de este delicioso plato sureño en casa. La combinación de tomates crujientes y suaves con el sabor y la textura de la harina de maíz y pan rallado es simplemente irresistible.
Se trata de un plato típico del sur de Estados Unidos que se elabora a base de rodajas de tomate rebozadas con harina de trigo, harina de maíz y pan rallado. ¡Es toda una delicia! Pero no se prepara con cualquier tomate, sino con una exclusiva variedad de origen mexicano denominada miltomate.
