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REGRESO A MÉXICO. El destino volvía a marcarle otra ruta a Alberto: regresar a México a enfrentar nuevos retos gastronómicos; ahora, a sus 21 años, como Chef Ejecutivo del Hotel Elcano Royal en Acapulco, Guerrero, donde estuvo casi dos años.
17 de ago. de 2018 · Francisco Alberto Ituarte Egea, hijo de Mercedes Egea Serrano, de nacionalidad mexicana y del ciudadano español vasco Patxi Ituarte, pelotari profesional del deporte de cesta vasca, emitió su primer chillido demandando ser alimentado como él se mereciera.
19 de ene. de 2017 · En menos de 20 años de carrera, Alberto Ituarte se ha convertido en un exitoso hombre de negocios. Cada uno de sus restaurantes (Puerto Getaria, Alaia, Emilia, Aitana, Zeru, Jerónimo y Emilio) tiene un concepto propio y una carta diversa, pero todos se encuentran en la lista de los mejores de México y tienen un sello: sus famosas croquetas ...
16 de nov. de 2023 · Alberto Ituarte, el secreto de comer rico. Cocinero, de madre mexicana y padre vasco, Alberto Ituarte ha sido pionero al unir las dos cocinas al más alto nivel. Hoy sus restaurantes en México, Madrid y San Sebastián son un ejemplo.
Cocinero, de madre mexicana y padre vasco, Alberto Ituarte ha sido pionero al unir las dos cocinas al más alto nivel. Hoy sus restaurantes en México, Madrid y San Sebastián son un ejemplo
Proyecto gastronómico del chef Alberto Ituarte que busca ofrecer la filosofía de alta cocina y servicio impecable en una atmósfera inmejorable, en la zona de Lomas de Chapultepec. Nuestra cocina está inspirada en el mediterráneo, con intensa influencia española y la integración de ingredientes mexicanos de la más alta calidad. La ...
8 de sept. de 2016 · Aitana. Dirección: Pedregal 24, Lomas – Virreyes, Molino del Rey, ciudad de México. Twitter: @AitanaRest. Facebook: facebook.com/aitanarestaurante. La carta de Aitana fue desarrollada por Ituarte y el chef Víctor Morales, quien prepara platos de inspiración francesa, italiana y española.
