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17 de jul. de 2016 · 3 Características físicas del ganado Aberdeen Angus. 4 Parámetros productivos de la raza Aberdeen Angus. 4.1 ¿Cuáles con los pesos de la raza Aberdeen Angus? 4.2 Cual es la Ganancia de peso de la raza bovina Aberdeen Angus? 4.3 Peso al sacrificio de la raza bovina Aberdeen Angus.
Su principal característica es la calidad de su carne que la hace reconocida en el mundo entero. El peso medio de las vacas varía entre 500 y 600 kilogramos, oscilando entre 800 y 1000 kilogramos en el caso de los machos. Al nacer, las crías pesan entre 25 y 33 kilogramos aproximadamente.
- bovino
- Escocia
Características de la raza Aberdeen-Angus La raza Aberdeen-Angus tiene muchas cualidades tanto para la cría, como por sus innegables cualidades cárnicas. Para comenzar se puede hablar de sus cualidades como vaca madre.
El Aberdeen Angus, a veces llamado simplemente Ganado de Angus, es una raza escocesa de pequeño ganado vacuno. Procede de ganado nativo de los condados de Aberdeenshire y Angus en el noreste de Escocia. El Angus es naturalmente encuestado y sólido negro o rojo, aunque la ubre puede ser blanca.
- Gustavo Espinoza
12 de jun. de 2023 · A continuación, se detallan algunos de ellos: Calidad de carne excepcional: La carne de vaca Angus es conocida por su calidad superior. El marmoleo intramuscular de esta raza la hace jugosa, tierna y llena de sabor, lo que la convierte en una opción popular en restaurantes y mercados de carne gourmet.
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Características de la Raza Angus. La raza angus proviene de Escocia, concretamente de las zonas de Aberdeenshire y Angushire, de los cuales recibe su nombre (AberdeenAngus). La característica principal de la vaca angus es el color negro de su pelaje y la ausencia de cuernos.
Raza que en el actual mundo ganadero es conocida como Angus, se caracteriza por su sobresaliente fertilidad y aptitud materna, gran precocidad sexual y productiva, alta capacidad de crecimiento y excelente rendimiento al gancho con carne de insuperable calidad. Sumario. 1 Origen. 1.1 Adaptabilidad. 1.2 Características generales. 1.3 Tamaño.
