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  1. www.directoalpaladar.com › recetas-de-pasta › laLa receta de la salsa boloñesa auténtica - Directo al Paladar

    11 de oct. de 2019 · Cómo hacer salsa boloñesa auténtica. Dificultad: Fácil. Tiempo total 2 h 45 m. Elaboración 15 m. Cocción 2 h 30 m. Comenzamos picando en trozos muy pequeños las zanahorias, el apio y el ...

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    • Recetas de Pasta

  2. www.directoalpaladar.com.mx › salsa-y-guarnicionesSalsa Boloñesa original, un clásico de la cocina italiana ...

    5 de may. de 2021 · Cómo hacer Salsa Boloñesa original. Dificultad: Fácil. Tiempo total 2 h 40 m. Elaboración 10 m. Cocción 2 h 30 m. Picamos las verduras en cubos muy pequeños y finitos casi del tamaño de la carne, esto es con el fin de que todo sea del mismo tamaño y nada destaque. Una vez picados los vegetales muy finos los cocemos en aceite de oliva ...

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    • Recetas de Salsa y Guarniciones

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  4. www.divinacocina.es › salsa-bolonesaReceta de Salsa Boloñesa (original y rápida) - Divina Cocina

    ELABORACIÓN de la salsa boloñensa. Rehogamos en aceite todas las verduras y cuando enternezcan ponemos la carne, damos unas vueltas y añadimos el tomate y el vino. Salpimentamos y ponemos la nuez moscada. Hay que dejar reducir a fuego lento hasta que la salsa espese y tome sabor, el tomate se oscurezca y pierda acidez.

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  5. www.comedera.com › receta-facil-hacer-salsaReceta de salsa boloñesa fácil, casera y deliciosa - Comedera

    Revuelve bien y deja que llegue a punto de ebullición. Una vez esté hirviendo, baja el fuego a la mitad, revuelve un poco y tapa. De aquí en adelante, mezcla de vez en cuando y prueba el sabor de tu salsa boloñesa, corrige sal, pimienta, y cualquiera de las especias si lo crees conveniente.

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    • Salsas

  6. www.youtube.com › watchCómo Hacer SALSA BOLOÑESA con CARNE MOLIDA - YouTube

    17 de sept. de 2020 · RECETA DE SALSA BOLOÑESA O BOLOGNESA: - Carne molida (250 gr.)- apio (2 ramitas)- zanahoria (1 mediana)- tomate (1 mediano)- cebolla (1 mediana)- pasta de to...

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    • Cocinero DKLLE

  7. www.directoalpaladar.com › videos-recetas › clavesSalsa boloñesa: claves para que salga perfecta y un secreto ...

    4 de oct. de 2019 · Salsa boloñesa de Orson Welles, una receta de cine. Su dificultad es nula y, siguiendo las claves de una buena salsa boloñesa, de las que hacemos repaso a continuación, cualquiera puede con ...

  8. recetasitalianasdepasta.com › salsas › salsa-bolonesaSalsa Boloñesa | Las Auténticas Recetas Italianas

    La salsa boloñesa o ragú a la boloñesa, es una preparación de carne picada cocida en una base de tomate, con un sofrito típico italiano. Originaria de la ciudad italiana de Bolonia, esta salsa es uno de los condimentos más populares en la cocina italiana (y en todo el mundo) y se utiliza en una gran variedad de platos, desde lasañas ...