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28 de jul. de 2021 · ¿Que es bubble tea? Es el nombre en inglés de una bebida conocida también como té de burbujas o té de perlas, y se trata de una infusión dulce aromatizada cuyo origen se encuentra en Taiwán. Su base es un té mezclado con fruta, jarabe de fruta, yogur o leche, que se agita para crear una espuma.
- saharaltair@gmail.com
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Preparación: 1. En una olla coloca los 100 gramos de perlas de tapioca y cúbrelas con agua, rebasándolas por dos o tres dedos. Lleva al fuego y cocina a temperatura baja por 20 minutos o hasta que las perlas estén traslúcidas y sin centro blanco. 2. Apaga el fuego y déjalas reposar, al menos 20 minutos o toda la noche, en la misma agua. 3. Al día s...
Ingredientes: 1. 100 gramos de perlas de tapioca negras grandes 2. Agua, la necesaria 3. 2 cucharadas de miel de abeja o maple 4. Hielo Para bubble tea de fruta: 1. 1 taza de fresas, mango, blueberries o tu fruta favorita 2. 1 taza de yogur 3. 1 taza de leche Para bubble tea de matcha: 1. ½ cucharadita de matcha en polvo 2. ¼ taza de leche tibia 3....
Además del color, las perlas de tapioca blancas y negras, también se diferencian por sus ingredientes. Mientras las primeras solo llevan almidón de tapioca, las segundas llevan azúcar moreno o caramelo, que les da ese color característico. Por esa razón, las perlas negras tienen un sabor ligeramente dulce y acaramelado, mientras que las blancas son...
- Snacks
- 6 min
- Asiática
16 de abr. de 2024 · El Bubble Tea, también conocido como té de burbujas o boba, es una popular bebida originaria de Taiwán. Se cree que su origen se remonta a la década de 1980.
7 de jun. de 2023 · Bubble tea, té de burbujas, té de perlas o simplemente, boba. Con todos estos nombres se conoce a esta bebida que está arrasando en todo el mundo y que poco a poco también va asentándose en...
29 de ene. de 2023 · Este 29 de enero, el motor de búsqueda de Google posicionó al 'bubble tea' como el Doodle del día. Se trata de una bebida que mezcla los sabores del té con los de la tapioca.
El té de burbujas o té de perlas, también conocido por su anglicismo bubble tea o también como boba, es una bebida de té dulce aromatizada inventada en Taiwán.
