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  1. 26 de may. de 2021 · Catalina de Médici, conocida por su imponente carácter y refinado gusto por las artes, revolucionó la comida francesa al introducir el uso del tenedor con el objetivo de alimentarse de una forma más refinada y evitar el contacto directo de las manos con la comida. Por Scarlette Trejo.

    • La Gran Rival: Diana de Poitiers
    • Entre Calvinistas Y Hugonotes
    • Las Guerras de Religión

    Hacia 1538, Diana de Poitiers se convirtió en la amante oficial de Enrique de Valois, al que superaba en edad y experiencia. Catalina soportó la humillación durante años e, incluso, llegó a contemporizar con Diana, a la que, dada la docilidad de la delfina, no le convenía que fuera reemplazada por una esposa probablemente fecunda y menos comprensiv...

    El país estaba entonces dividido por las tensiones entre los católicos, encabezados por la familia Guisa, y los calvinistas –llamados en Francia hugonotes–, cuyos jefes eran el príncipe Condé y el almirante Coligny. Catalina, convencida de que las hogueras «confirmaban a los herejes», suavizó la represión, siempre que los hugonotes se mantuvieran c...

    El 22 de agosto de 1572, el almirante Coligny fue asesinado. A su muerte le siguió, del 23 al 24 de ese mismo mes, la célebre Noche de san Bartolomé, una matanza de hugonotes a manos de las turbas enloquecidas. Los historiadores modernos tienden a responsabilizar del atentado contra Coligny a los Guisa, y a exonerar a Catalina y su hijo de la masac...

  2. Catalina de Médici (Florencia, 13 de abril de 1519-Castillo de Blois, 5 de enero de 1589) fue una noble italiana, hija de Lorenzo II de Médici y Magdalena de la Tour de Auvernia. Como esposa de Enrique II de Francia, fue reina consorte de Francia desde 1547 hasta 1559.

  3. El tenedor y algunos ingredientes fueron introducidos a Francia gracias a ella. Catalina de Medici se encargó de revolucionar la gastronomía francesa y de introducirnos a todos al maravilloso mundo de los postres y utensilios de cocina exóticos (que hoy son de lo más comunes). También te puede interesar: Las cinco salsas madre de la cocina ...

  4. Catalina de Médicis destacó además, durante toda su regencia, por el firme mecenazgo que ejerció a favor de eruditos y artistas y por el gusto renacentista que encarnaba y que introdujo en la corte de Francia. Cómo citar este artículo: Fernández, Tomás y Tamaro, Elena. « Biografia de Catalina de Médicis ». En Biografías y Vidas.

  5. 5 de jun. de 2021 · Considerada brutal y calculadora, la figura de la poderosa Catalina de Medici es controversial. Pero, ¿cómo debemos juzgar sus acciones y su poder?

  6. 22 de jun. de 2022 · Catherine de' Medici (en adelante, Catalina de Médici, 1519-1589) fue la reina de Francia, madre de tres reyes y dos reinas y, entre 1559 y aproximadamente 1576, la mujer más poderosa de Francia y posiblemente de toda Europa.