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2 de may. de 2024 · Este dulce fue llevado a Francia en el siglo XVI, probablemente con la llegada de Catalina de Médici a la corte francesa con motivo de su matrimonio con el duque de Orleans, que más tarde se...
23 de abr. de 2024 · La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab...
28 de abr. de 2024 · Los guantes perfumados de Catalina de Médici también tejen una trama de intriga y leyenda. ¿Envenenados, como susurran algunos relatos históricos? Ven al MUPE y descubre la verdad detrás de este fascinante mito.
Hace 4 días · Catalina Elena Dobre: “Desde los griegos, Existe un hilo que une la cocina con la filosofía ... Marcela Bolaños (profesora de gastronomía de la UCSJ), y Rafael García Pavón ...
29 de abr. de 2024 · Los macarons tienen una textura delicada y sabor aromático. No dejes de probar esta sencilla receta de mararons de café caseros.
2 de may. de 2024 · Lo último en noticias de gastronomía mexicana, cocineros, chefs, recetas, eventos e investigación culinaria.
16 de abr. de 2024 · Esta receta combina la ligereza de los profiteroles con la riqueza y suavidad de la crema de chocolate, creando una experiencia gastronómica única y memorable.